Chayote

Cocina al vapor o hierve el chayote pelado y sin semillas hasta que esté muy blando. Haz puré hasta que quede suave. Agrega leche materna, fórmula o agua para adelgazar si es necesario.

• Siempre pela y quita la semilla antes de cocinar.
• Cocina hasta que la pulpa se perfore fácilmente con un tenedor.
• Ofrece un puré de un solo ingrediente primero para verificar la tolerancia.
• Puedes mezclar con otras frutas en puré como manzana o pera.
• Usa una licuadora o procesador de alimentos para obtener la consistencia más suave.

Corta el chayote cocido en tiras suaves del tamaño de un dedo. Los trozos deben ser lo suficientemente suaves como para aplastarlos entre los dedos.

• Deja un poco de textura para fomentar la práctica de masticar.
• Asegúrate de que los trozos sean lo suficientemente grandes para que el bebé los agarre y los lleve a la boca.
• Ofrece junto con otros alimentos blandos para los dedos como zanahorias al vapor o aguacate.
• Siempre supervisa de cerca durante la comida.
• Si tu bebé se atraganta, mantén la calma y déjalo resolverlo.

Corta el chayote cocido en cubos pequeños, del tamaño de un guisante. También puedes saltearlo ligeramente para darle más sabor, manteniendo los trozos blandos.

• Ahora puedes servir el chayote crudo si está cortado en rodajas finas, pero cocido sigue siendo más seguro.
• Mezcla con otras verduras cocidas o proteínas.
• Anima a la autoalimentación con una cuchara precargada o un tenedor pequeño.
• Añade especias suaves como comino o pimentón para variar.
• Siempre corta en trozos más pequeños que la garganta de tu bebé para evitar atragantamientos.