Brokolice

Brokolici uvařte v páře nebo povařte do velmi měkka – měla by se snadno rozmačkat mezi prsty. Růžičky nakrájejte na větší, kopí podobné kousky velikosti asi dvou dospělých prstů dohromady, se stonkem jako přirozenou rukojetí. To umožní miminku snadno ji uchopit a procvičovat úchop dlaní.

• Vařte do měkka – otestujte mačkáním mezi prsty
• Nechte připevněný kousek stonku pro snadnější uchopení
• Před podáváním nechte zcela vychladnout
• Nabídněte 2–3 kousky najednou
• Nevadí, pokud ji hlavně cucají – to je součást učení

Brokolici dále vařte do měkka, ale kousky můžete udělat trochu menší, jak si miminko rozvíjí klešťový úchop. Růžičky nakrájejte na kousky velikosti hrášku nebo pokračujte s většími kousky, pokud to miminko preferuje. Můžete také uvařenou brokolici vmíchat do jiných jídel.

• Nabídněte jak větší kousky, tak malé kousky na procvičení různých úchopů
• Zkuste upéct s trochou olivového oleje pro jinou chuť
• Smíchejte s bramborovou kaší nebo obilninami
• Sledujte zlepšující se žvýkací dovednosti
• Zařaďte do směsí různých druhů zeleniny

Vaše batole už zvládne pevnější textury. Můžete podávat brokolici lehce uvařenou v páře nebo dokonce syrovou, pokud je nakrájená velmi nadrobno. Zařaďte brokolici do rodinných jídel, jako jsou restované pokrmy, zapékané pokrmy nebo jako příloha. Dále sledujte žvýkání, zejména u syrových kousků.

• Syrovou brokolici zavádějte ve velmi malých, rýži podobných kouscích
• Zařaďte do rodinných jídel, abyste podpořili napodobování
• Vyzkoušejte různé způsoby přípravy: vaření v páře, pečení, restování
• Podávejte s dipy, jako je hummus nebo jogurt
• Nechte je pomáhat s přípravou – mytí růžiček je zábava!