Dầu hướng dương

Với bé 6-12 tháng, bạn nên dùng dầu hướng dương một cách tiết kiệm, chỉ rưới một lượng nhỏ (khoảng 1/4 đến 1/2 thìa cà phê) lên các món mềm, nghiền nhuyễn như bơ, khoai lang hoặc yến mạch. Như vậy bé sẽ quen dần với vị và độ mềm của dầu, đồng thời vẫn nhận được lợi ích từ chất béo lành mạnh.

• Trộn một giọt vào Đồ Nghiền hoặc món nghiền nhuyễn để món ăn đậm vị và bổ dưỡng hơn.
• Thoa một lớp mỏng lên Đồ Ăn Bốc như cọng cà rốt hấp để bé dễ cầm hơn.
• Tránh cho bé ăn dầu trực tiếp bằng muỗng để bé khỏi bị sặc.
• Chọn dầu hướng dương ép lạnh hoặc dầu nguyên chất để hàm lượng dinh dưỡng cao hơn.
• Kết hợp với các thực phẩm giàu chất sắt như đậu lăng để tăng cường hấp thụ.

Với bé từ 12 tháng trở lên, bạn có thể dùng dầu hướng dương nhiều hơn khi nấu nướng, chẳng hạn như khi nướng bánh, xào rau hoặc làm nước sốt. Bé đã chịu được lượng lớn hơn khi hòa vào bữa ăn chung của cả nhà, nhưng vẫn cần theo dõi để lượng chất béo được cân bằng.

• Dùng dầu để nướng rau, cho ra món ăn kèm vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng.
• Thêm vào bánh muffin hoặc bánh pancake tự làm để món bánh ẩm hơn và tốt cho sức khỏe.
• Hướng dẫn bé nhúng bánh mì hoặc rau vào nước chấm pha dầu để giờ ăn thêm vui.
• Nếu có thể, hãy chọn loại hữu cơ để hạn chế tiếp xúc với thuốc trừ sâu.
• Cân bằng với các chất béo lành mạnh khác như bơ hoặc dầu ô liu để bữa ăn đa dạng hơn.