Pancar

6-9 aylık bebekler için pancarı çok yumuşak olana kadar (çatal ile kolayca delinecek kıvamda) pişirin ve iki yetişkin parmağı büyüklüğünde, tutulabilir dilimler halinde kesin. Bu, bebeğinizin güvenle tutup kemirmesini sağlar. Pancarı ezebilir veya püre haline getirip tost dilimlerine sürebilir veya önceden doldurulmuş bir kaşıkla sunabilirsiniz.

• Pancarı parmaklarınızla ezebileceğiniz kadar yumuşayana kadar buharda pişirin veya fırınlayın.
• Tutmayı kolaylaştırmak için kabuğunu bırakın, ancak iyice yıkandığından emin olun.
• Küçük ellerin kolayca tutabileceği büyük, dilim şeklinde parçalar sunun.
• Gerekirse ezilmiş pancarı anne sütü veya mama ile karıştırarak daha pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Bebekler dokuyu ve rengi keşfederken yakından gözetim altında tutun.

9-12 aylık bebekler için pancarı yumuşak kalacak şekilde pişirmeye devam edin, ancak bebeğiniz kıskaç kavramasını geliştirdikçe bezelye büyüklüğünde küçük, ısırımlık parçalar halinde kesebilirsiniz. Pişmiş pancarı rendeleyerek diğer yemeklere ekleyebilir veya yumuşak ama şeklini koruyan fırınlanmış pancar küpleri sunabilirsiniz.

• Kıskaç kavrama pratiğini teşvik etmek için pişmiş pancarı küçük küpler halinde doğrayın.
• Rendelenmiş pancarı yulaf ezmesi, yoğurt veya patates püresine karıştırarak besin değerini artırın.
• Biraz zeytinyağı ile fırınlayarak pancar küplerini biraz daha diri bir dokuya getirmeyi deneyin.
• Havuç veya tatlı patates gibi diğer yumuşak sebzelerle birleştirerek çeşitlilik sağlayın.
• Dokular çeşitlendikçe çiğneme zorluğu açısından gözlemleyin.

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için pancar, ince dilimlenmiş veya rendelenmiş salatalarda, çorbalara eklenerek veya aile yemeklerinin bir parçası olarak daha çeşitli şekillerde sunulabilir. Yumuşak olana kadar pişirildiğinden emin olun ve zamanla küçük miktarlarda çiğ, ince rendelenmiş pancarı yavaş yavaş tanıtabilirsiniz.

• Pancarı fırınlanmış sebze karışımları veya pancarlı humus gibi aile yemeklerine dahil edin.
• Daha büyük yürümeye başlayan çocuklar için küçük miktarlarda çiğ, ince rendelenmiş pancar sunun.
• Pancar püresini krep, kek veya hamur işlerini doğal yoldan renklendirmek için kullanın.
• Pancar yedikten sonra kırmızı kakanın normal olduğunu çocuğunuza öğreterek kafa karışıklığını önleyin.
• Motor becerileri geliştikçe kaşık-çatal kullanarak kendi kendine yemeyi teşvik edin.