Agrião

Para bebês de 6 a 9 meses, cozinhe o agrião no vapor ou escalde até ficar bem macio para facilitar a mastigação. Pique as folhas em pedaços pequenos, do tamanho de ervilhas, e remova os caules mais duros. Pode servir sozinho ou misturado em alimentos macios, como purê de batata ou iogurte, para ajudar o bebê a se acostumar com o sabor.

• Lave bem o agrião em água corrente para remover sujeira.
• Cozinhe no vapor por 2-3 minutos até murchar e ficar macio.
• Pique em pedaços bem pequenos para evitar engasgo.
• Misture com alimentos familiares para facilitar a introdução.
• Ofereça no cadeirão com supervisão.

Para bebês a partir de 9 meses, você pode oferecer agrião cru ou levemente cozido, picado em pedaços um pouco maiores conforme as habilidades de mastigação melhoram. Incorpore em saladas, sanduíches ou como acompanhamento em sopas para adicionar nutrição e variedade de textura.

• Introduza o agrião cru em pequenas quantidades para verificar a tolerância.
• Pique em pedaços do tamanho adequado para a idade do seu bebê.
• Use como guarnição em pratos favoritos para aumentar a exposição.
• Combine com pastas, como homus, para adicionar sabor.
• Incentive a autoalimentação com porções do tamanho de dedos.