Somen

Ugotuj somen do bardzo miękkiej konsystencji (prawie rozgotowane), a następnie pokrój na drobne kawałki (około 0,5 cm lub mniejsze). Możesz wymieszać je z przecierami warzywnymi lub owocowymi, aby uzyskać gładszą teksturę, łatwiejszą do przełknięcia dla początkujących jedzących. Podawaj jako jedzenie do rączki lub na wstępnie naładowanej łyżeczce.

• Gotuj 1-2 minuty dłużej niż wskazano na opakowaniu
• Dokładnie przepłucz po ugotowaniu, aby usunąć nadmiar skrobi
• Wymieszaj z rozgniecionym awokado lub bananem dla łatwiejszego przełykania
• Pokrój na kawałki mniejsze niż opuszka palca dziecka
• Podawaj w temperaturze pokojowej, aby uniknąć poparzenia delikatnej buzi

Ugotuj do miękkiej konsystencji, ale zachowującej kształt, a następnie pokrój na kawałki o długości około 1 cm. Dzieci w tym wieku mogą ćwiczyć chwyt szczypcowy z małymi kawałkami somen. Możesz podawać je same lub zmieszane z małymi kawałkami ugotowanych warzyw lub miękkich białek.

• Pozwól dziecku ćwiczyć podnoszenie pojedynczych kawałków
• Wymieszaj z małymi kawałkami ugotowanej marchewki lub groszku
• Unikaj śliskich sosów, które utrudniają chwytanie makaronu
• Podawaj obok innych pokarmów do rączki dla urozmaicenia
• Obserwuj oznaki gotowości do żucia przed zmianą tekstury

Ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pokrój na kawałki wielkości kęsa (około 2,5 cm). Maluchy mogą cieszyć się somen w zupach, daniach stir-fry lub zimnych sałatkach. Możesz teraz wprowadzić łagodne przyprawy w bardzo małych ilościach.

• Wypróbuj zimne sałatki z somen w miesiącach letnich
• Dodaj do zup warzywnych na pełnowartościowy posiłek
• Wprowadź minimalne ilości łagodnych przypraw, jeśli chcesz
• Pozwól maluchowi pomóc w 'krojeniu' ugotowanego makaronu plastikowym nożem
• Połącz z źródłami białka, takimi jak tofu lub jajko, dla zbilansowanej diety