Pigwa

Obierz pigwę, usuń gniazdo nasienne i pokrój na kawałki. Gotuj na parze lub w wodzie do miękkości (20-30 minut), a następnie zmiksuj na gładkie puree. Możesz rozcieńczyć puree mlekiem matki, mlekiem modyfikowanym lub wodą z gotowania, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

• Zawsze usuwaj pestki i gniazdo nasienne przed gotowaniem
• Gotuj do miękkości – widelec powinien łatwo wchodzić
• Miksuj puree, gdy jest jeszcze ciepłe, aby uzyskać najgładszą konsystencję
• Wymieszaj ze słodszymi owocami, np. gruszką lub jabłkiem, jeśli to konieczne
• Zamroź nadmiar puree w pojemnikach na kostki lodu na przyszłe posiłki

Ugotuj pigwę do miękkości, a następnie rozgnieć widelcem zamiast miksować, aby uzyskać bardziej grudkowatą konsystencję. Możesz też podawać małe, miękkie kawałki wielkości groszku, aby dziecko ćwiczyło chwytanie.

• Zostaw trochę tekstury, aby zachęcić do ćwiczeń żucia
• Pokrój ugotowaną pigwę na kawałki wielkości groszku
• Wymieszaj z jogurtem lub owsianką dla dodatkowej wartości odżywczej
• Połącz z innymi miękkimi owocami dla urozmaicenia
• Bądź czujny, gdy dziecko uczy się radzić sobie z miękkimi kawałkami

Podawaj ugotowaną pigwę w nieco większych kawałkach lub cienkich plasterkach. Możesz też dodawać ją do wypieków, takich jak muffinki, lub mieszać z owsianką. Pigwę można upiec z odrobiną cynamonu na pyszną przekąskę dla malucha.

• Spróbuj upiec pigwę z odrobiną cynamonu
• Dodawaj do owsianki lub parfait z jogurtem
• Używaj w wypiekach, np. muffinkach lub naleśnikach
• Połącz z serem na słodko-słoną przekąskę
• Upewnij się, że kawałki są na tyle miękkie, by dały się rozgnieść dziąsłami