Orzechy nerkowca

Dla dzieci w wieku 12-24 miesięcy podawaj orzechy nerkowca tylko jako drobny proszek lub gładkie, rzadkie masło orzechowe. Wymieszaj małą ilość proszku z nerkowców z płatkami, przecierami lub jogurtem, lub rozsmaruj cienką warstwę masła orzechowego na paskach miękkiego tostu lub plasterkach banana. Upewnij się, że nie ma grudek ani kawałków.

• Zmiel surowe orzechy nerkowca na drobny proszek za pomocą robota kuchennego lub blendera.
• Rozcieńcz masło orzechowe z nerkowców mlekiem matki, mlekiem modyfikowanym lub wodą do konsystencji nadającej się do smarowania.
• Unikaj dodawania soli, cukru lub miodu do przygotowań z nerkowców.
• Zacznij od ilości wielkości groszku, aby przetestować alergie.
• Zawsze nadzoruj dziecko podczas posiłków.

Dla dzieci powyżej 24. miesiąca życia możesz podawać drobno posiekane orzechy nerkowca lub kawałki, gdy rozwijają lepsze umiejętności żucia, ale nadal unikaj całych orzechów. Kontynuuj używanie masła orzechowego lub proszku z nerkowców w przepisach i upewnij się, że kawałki nie są większe niż groszek, aby zmniejszyć ryzyko zadławienia.

• Posiekaj orzechy nerkowca na drobne, groszkowe kawałki dla dodatkowej tekstury.
• Wymieszaj posiekane orzechy nerkowca z owsianką, naleśnikami lub muffinkami dla urozmaicenia.
• Naucz dziecko dokładnie żuć przed połknięciem.
• Podawaj małe porcje, aby zapobiec przejedzeniu.
• Przechowuj przygotowane potrawy z nerkowców w lodówce, jeśli nie są od razu zjedzone.