Konijn

Kook konijn tot het heel mals is (stoven of langzaam garen werkt goed), en pureer het dan tot het helemaal glad is. Mogelijk moet je moedermelk, flesvoeding of water toevoegen voor de juiste consistentie voor je baby.

• Verwijder alle botten en taai bindweefsel voor het pureren.
• Begin met kleine hoeveelheden gemengd in groentepurees die je baby al lekker vindt.
• Gebruik een krachtige blender of keukenmachine voor de gladste textuur.
• Kook met milde kruiden zoals tijm of rozemarijn voor extra smaak (verwijder voor het pureren).
• Vries extra puree in ijsblokjesvormpjes in voor makkelijke porties.

Kook konijn tot het met een vork uit elkaar valt, en trek het dan in heel kleine, zachte stukjes. Je kunt gescheurd konijn mengen met geprakte groenten, havermout of zachte gekookte granen.

• Zorg dat de stukjes niet groter zijn dan een erwt voor veilig zelf eten.
• Maak gescheurd konijn vochtig met een beetje bouillon of kookvocht om uitdroging te voorkomen.
• Combineer met zachte voedingsmiddelen zoals avocado of gekookte linzen voor verschillende texturen.
• Bied aan als vingerfood naast andere zachte opties die je baby kan oppakken.
• Let goed op terwijl je baby oefent met kauwen op deze zachte stukjes.

Serveer kleine, hapklare stukjes mals gekookt konijn die je peuter makkelijk kan kauwen. Je kunt konijn verwerken in stoofschotels, pastagerechten of als onderdeel van een gebalanceerde maaltijd.

• Snijd de stukjes in kleine blokjes (ongeveer 0,5 cm) die makkelijk te hanteren zijn.
• Blijf konijn koken tot het heel mals is om kauwproblemen te voorkomen.
• Combineer met favoriete dipsauzen zoals milde yoghurt of appelmoes.
• Neem konijn op in familiemaaltijden om acceptatie te stimuleren.
• Houd altijd toezicht tijdens maaltijden terwijl je peuter kauwvaardigheden ontwikkelt.