Cashewnoten

Voor baby's van 12-24 maanden, serveer cashewnoten alleen als fijn poeder of gladde, dunne cashewpasta. Meng een kleine hoeveelheid cashewpoeder door granen, puree of yoghurt, of smeer een dun laagje cashewpasta op zachte toastreepjes of bananenschijfjes. Zorg ervoor dat er geen klontjes of stukjes aanwezig zijn.

• Maal rauwe cashewnoten fijn tot poeder met een keukenmachine of blender.
• Verdun cashewpasta met moedermelk, flesvoeding of water tot een smeerbare consistentie.
• Voeg geen zout, suiker of honing toe aan cashewbereidingen.
• Begin met een erwtgrote hoeveelheid om op allergieën te testen.
• Houd altijd toezicht op je baby tijdens de maaltijden.

Voor peuters van 24 maanden en ouder kun je fijngehakte cashewnoten of cashewstukjes aanbieden naarmate ze beter leren kauwen, maar vermijd nog steeds hele noten. Blijf cashewpasta of -poeder gebruiken in recepten en zorg ervoor dat de stukjes niet groter zijn dan een erwt om het verstikkingsrisico te verminderen.

• Hak cashewnoten in kleine, erwtgrote stukjes voor extra textuur.
• Meng gehakte cashewnoten door havermout, pannenkoeken of muffins voor variatie.
• Leer je kind grondig te kauwen voordat het doorslikt.
• Houd porties klein om overconsumptie te voorkomen.
• Bewaar bereide cashewvoeding in de koelkast als het niet direct wordt gegeten.