계란 노른자

6-9개월 아기에게는 계란을 삶아 노른자를 꺼내 아주 곱게 으깨어 덩어리가 없도록 만드세요. 모유, 분유 또는 아보카도, 고구마 같은 으깬 채소와 섞어 크리미한 식감을 만들 수 있습니다.

• 포크나 이유식 으깨기 도구를 사용해 덩어리가 없는 식감을 만드세요.
• 1/4 티스푼 같은 소량부터 시작해 서서히 양을 늘리세요.
• 익숙한 음식과 섞어 아기가 받아들이기 쉽게 하세요.
• 아기 입을 데우지 않도록 실온에서 제공하세요.
• 데울 경우 뜨거운 부분이 없는지 항상 확인하세요.

9-12개월 아기에게는 약간의 식감이 있는 으깬 노른자나 부드러운 스크램블 에그 형태로 제공할 수 있습니다. 질식 위험을 최소화하면서 스스로 먹기를 장려하려면 완두콩 크기 정도로 작고 부드러운 조각으로 만들어주세요.

• 소금이나 설탕을 넣지 않고 부드럽게 스크램블 에그를 만드세요.
• 아기가 집어 먹기 쉬운 아주 작은 조각으로 잘라주세요.
• 오트밀이나 으깬 바나나 같은 부드러운 음식과 함께 제공하세요.
• 손가락으로 탐색하도록 하여 운동 능력을 발달시키세요.
• 식감이 변함에 따라 질식 위험이 없는지 살펴보세요.

12개월 이상의 아기에게는 삶은 달걀, 스크램블 에그, 오믈렛 등 다양한 형태로 흰자와 노른자를 함께 제공하세요. 한 입 크기로 잘라주고, 숟가락 사용 등 스스로 먹는 기술을 발달시키도록 격려하세요.

• 아직 도입하지 않았다면 계란 흰자를 시작하면서 알레르기 반응을 살펴보세요.
• 소금이나 강한 양념은 피하세요.
• 과일과 채소가 포함된 균형 잡힌 식사의 일부로 제공하세요.
• 부드럽고 촉촉한 식감으로 씹는 법을 가르쳐주세요.
• 신선도를 유지하기 위해 남은 음식은 적절히 보관하세요.