테파리 콩

8~12개월 아기에게는 테파리 콩을 아주 부드럽게 익혀 페이스트나 약간 덩어리진 식감으로 으깨세요. 으깬 콩을 아보카도나 요거트 같은 다른 음식과 섞어 더 부드러운 농도를 만들 수 있습니다. 미리 담아둔 숟가락으로 주거나 아기가 손으로 퍼 먹도록 하세요.

• 건조 콩을 하룻밤 불려 조리 시간을 줄이고 소화를 돕세요.
• 포크로 으깨거나 잠깐 블렌더에 갈아 잇몸으로 씹기 쉬운 식감을 만드세요.
• 필요하면 모유, 분유 또는 물을 약간 섞어 농도를 조절하세요.
• 아기가 압도되지 않도록 작고 관리하기 쉬운 양으로 제공하세요.
• 어려움이 없는지 확인하기 위해 식사 중 항상 가까이에서 지켜보세요.

12개월 이상의 유아에게는 손가락으로 쉽게 으깨질 정도로 아주 부드럽게 익힌 통 테파리 콩을 손가락 음식으로 줄 수 있습니다. 콩 패티, 수프에 넣거나 곡물과 섞어 요리에 활용하세요. 숟가락 사용 기술이 발달하도록 스스로 먹기를 장려하세요.

• 손가락으로 눌러 부드러운지 확인하세요—저항 없이 으깨져야 합니다.
• 콩을 밥이나 퀴노아와 함께 섞어 완전 단백질 식사를 만드세요.
• 부드러운 야채와 함께 찍어 먹을 콩 기반 딥이나 스프레드를 만드세요.
• 커민이나 마늘 가루 같은 향신료를 소량 넣어 풍미를 더하세요.
• 아직 씹는 기술이 발달 중이라면 콩을 계속 잘게 자르거나 으깨세요.