卵黄

6～9ヶ月の場合、ゆで卵を作り、卵黄を取り出して塊がなくなるまですりつぶします。母乳、ミルク、またはアボカドやサツマイモなどのピューレと混ぜてクリーミーな食感に仕上げましょう。

• フォークやベビーフードマッシャーを使って、なめらかな食感に。
• 1/4ティースプーンなど少量から始め、徐々に増やしていきましょう。
• 慣れた食材と混ぜると食べやすくなります。
• 口の中を火傷しないよう、人肌程度の温度で与えてください。
• 温める場合は、温度ムラがないか必ず確認を。

9～12ヶ月の場合、少し食感を残したつぶし卵黄や柔らかいスクランブルエッグが与えられます。窒息リスクを減らしつつ自分で食べる練習を促すため、エンドウ豆くらいの小さく柔らかい大きさにしましょう。

• 塩や砂糖を加えずに柔らかくスクランブルエッグを作ります。
• 赤ちゃんがつかみやすい小さなサイズにカット。
• オートミールやつぶしたバナナなど柔らかい食材と組み合わせて。
• 指で触って遊びながら食べることで運動能力の発達を促しましょう。
• 食感が変わるため、むせないか注意深く見守ってください。

12ヶ月以上の場合、卵白を含む全卵をゆで卵、スクランブルエッグ、オムレツなど様々な形で与えられます。一口大に切り、スプーンなどを使った自分で食べる練習を促しましょう。

• まだ導入していない場合は卵白も与え、アレルギー反応を観察してください。
• 塩分や強い調味料は控えめに。
• 果物や野菜と組み合わせてバランスの良い食事に。
• 柔らかくしっとりした食感で噛む練習をサポート。
• 残り物は適切に保存して新鮮さを保ちましょう。