Nocciola

Per bambini dai 12 mesi in su, servi le nocciole solo come burro di nocciole liscio e sottile mescolato ad altri alimenti come farina d'avena, yogurt o puree. Evita pezzi o noci intere. Puoi anche usare farina di nocciole finemente macinata spolverata leggermente su frutta morbida o cereali.

• Mescola una piccola quantità di burro di nocciole in avocado schiacciato o banana per una consistenza cremosa.
• Mescola farina di nocciole macinata nella pappa del bambino o nell'impasto per pancake per un valore nutrizionale aggiunto.
• Supervisiona sempre il tuo bambino durante i pasti e assicurati che sia seduto in posizione eretta.
• Inizia con una quantità grande come un pisello per verificare eventuali allergie prima di aumentare.
• Scegli burro di nocciole non zuccherato e non salato per evitare zuccheri e sodio aggiunti.

Per bambini di 2 anni e più, puoi offrire le nocciole in forme leggermente più strutturate, come finemente tritate o come parte di prodotti da forno come muffin o palline energetiche. Continua a evitare noci intere fino ai 4 anni o più, e assicurati sempre che i pezzi siano piccoli e morbidi per ridurre il rischio di soffocamento.

• Incorpora nocciole tritate in barrette di cereali fatte in casa o biscotti d'avena.
• Usa farina di nocciole nella preparazione di dolci per un sapore di nocciola e proteine extra.
• Insegna a tuo figlio a masticare bene e mangiare lentamente quando sono incluse le noci.
• Abbina le nocciole a cibi morbidi come la purea di mele per facilitare la masticazione.
• Monitora eventuali segni di soffocamento e mantieni i pasti calmi e concentrati.