12 mois+
Pour les bébés de 12 mois et plus, utilisez les feuilles de laurier comme agent aromatique dans les repas familiaux comme les soupes, ragoûts ou sauces. Ajoutez une feuille entière pendant la cuisson pour infuser son essence aromatique, puis retirez-la complètement avant de servir pour éliminer les risques d'étouffement. Assurez-vous que le plat soit mou et de texture adaptée aux compétences alimentaires de votre enfant.
- Retirez toujours la feuille de laurier avant de servir ; vérifiez soigneusement le plat pour éviter tout fragment.
- Commencez avec une feuille par casserole pour garder la saveur douce et ne pas submerger le palais de votre bébé.
- Associez la feuille de laurier à des légumes comme les carottes ou les pommes de terre dans les soupes pour créer une base savoureuse.
- Utilisez la feuille de laurier dans des bouillons maison pour ajouter de la profondeur de saveur aux repas adaptés aux bébés.
- Si vous utilisez de la poudre de feuille de laurier, saupoudrez une toute petite quantité et mélangez bien pour une distribution uniforme.