
Para bebés de 12 meses o más, usa hojas de laurel como agente aromatizante en comidas familiares como sopas, guisos o salsas. Añade una hoja entera durante la cocción para infusionar su esencia aromática, luego retírala completamente antes de servir para eliminar riesgos de atragantamiento. Asegúrate de que el plato sea suave y tenga una textura adecuada para las habilidades de alimentación de tu hijo.
- Siempre retira la hoja de laurel antes de servir; revisa bien el plato en busca de cualquier fragmento.
- Empieza con una hoja por olla para mantener el sabor suave y evitar abrumar el paladar de tu bebé.
- Combina la hoja de laurel con verduras como zanahorias o patatas en sopas para crear una base sabrosa.
- Usa la hoja de laurel en caldos de hueso caseros para añadir profundidad de sabor en comidas aptas para bebés.
- Si usas polvo de hoja de laurel, espolvorea una cantidad muy pequeña y mezcla bien para distribuir uniformemente.
