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Poire

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Poire

Les poires sont un excellent premier aliment pour bébé grâce à leur saveur naturellement sucrée et leur texture douce une fois cuites. Elles sont douces pour les petits estomacs et peuvent faciliter la digestion grâce à leur teneur en fibres.[1] De plus, leur forte teneur en eau aide à maintenir une bonne hydratation tout en introduisant de nouvelles saveurs.

6m+Pas un allergène courantRisque d'étouffement : Faible
Premier âge6m+
CatégorieFruits
Allergène courantNon
Risque d'étouffementFaible

Quand les bébés peuvent-ils manger Poire ?

Les poires peuvent être introduites vers 6 mois lorsque votre bébé montre des signes de prêt pour les aliments solides. Elles sont souvent recommandées comme premier fruit car elles sont faciles à digérer et provoquent rarement des réactions.

Comment servir Poire selon l'âge

Pour les débutants, faites cuire les poires à la vapeur ou au four jusqu'à ce qu'elles soient très tendres et servez-les en gros quartiers faciles à saisir, sans la peau. La poire doit être assez molle pour s'écraser entre vos doigts. Vous pouvez aussi proposer de la poire écrasée ou en purée sur une cuillère pré-remplie pour pratiquer l'autonomie.
6 à 9 mois

Pour les débutants, faites cuire les poires à la vapeur ou au four jusqu'à ce qu'elles soient très tendres et servez-les en gros quartiers faciles à saisir, sans la peau. La poire doit être assez molle pour s'écraser entre vos doigts. Vous pouvez aussi proposer de la poire écrasée ou en purée sur une cuillère pré-remplie pour pratiquer l'autonomie.

  • Choisissez des poires mûres qui cèdent légèrement sous une pression douce
  • Cuisez à la vapeur 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette
  • Coupez en longs quartiers de la taille de deux doigts d'adulte
  • Retirez la peau pour éviter les risques d'étouffement
  • Laissez refroidir complètement avant de servir
Lorsque votre bébé développe sa pince fine, proposez des morceaux de poire mûre et tendre de la taille d'une bouchée. Vous pouvez laisser la peau si elle est tendre, ou cuire les poires jusqu'à ce qu'elles soient molles et les couper en petits cubes. Les poires peuvent aussi être râpées pour les bébés plus jeunes à ce stade.
9 mois+

Lorsque votre bébé développe sa pince fine, proposez des morceaux de poire mûre et tendre de la taille d'une bouchée. Vous pouvez laisser la peau si elle est tendre, ou cuire les poires jusqu'à ce qu'elles soient molles et les couper en petits cubes. Les poires peuvent aussi être râpées pour les bébés plus jeunes à ce stade.

  • Coupez en petits cubes (environ 1 cm) pour pratiquer la pince fine
  • Essayez de râper la poire crue mûre pour une texture différente
  • Mélangez avec des flocons d'avoine ou du yaourt pour un apport nutritionnel supplémentaire
  • Laissez la peau pour plus de fibres si votre bébé la tolère bien
  • Proposez à la fois de la poire cuite et crue tendre pour varier les textures

Sécurité et allergènes

Risque d'étouffement : Faible

Les poires sont naturellement molles lorsqu'elles sont mûres ou cuites, ce qui les rend peu risquées. Pour les bébés de moins de 9 mois, servez-les toujours cuites et écrasées ou en purée. Une fois que votre bébé a développé la pince fine, vous pouvez proposer de petits morceaux mous de la taille d'un petit pois.

Pas un allergène courant

Poire n'est pas un allergène majeur. Comme tout nouvel aliment, proposez-le seul et surveillez les réactions.

Vitamines et minéraux

Les poires apportent de la vitamine C qui soutient le système immunitaire de votre bébé et favorise l'absorption du fer provenant d'autres aliments.[2] Elles contiennent également du potassium pour une fonction cardiaque saine[3] et des fibres qui aident à la digestion.[1] La vitamine K présente dans les poires joue un rôle dans la coagulation sanguine et la santé osseuse.[4]

Vitamines
Vitamin VITAMIN CVitamin VITAMIN KVitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B9
Minéraux
PotassiumCuivreManganèse