Nabo

Pela y corta los nabos en trozos pequeños, luego cocínalos al vapor o hierve hasta que estén muy suaves (aproximadamente 15-20 minutos). Haz puré con un poco de leche materna, fórmula o agua hasta que quede suave. También puedes mezclar con otros purés como manzana o zanahoria para variedad.

• Cocina al vapor en lugar de hervir para preservar más nutrientes
• Prueba la cocción aplastando con un tenedor; debe estar completamente blando
• Comienza con puré fino y espesa a medida que tu bebé se acostumbre
• Congela el puré extra en bandejas de cubitos de hielo para porciones fáciles
• Mezcla con un alimento familiar como avena si tu bebé es reacio

Pela y corta los nabos en cubitos pequeños (aproximadamente 1 cm). Cocina al vapor o asa hasta que estén muy suaves y se aplasten fácilmente entre tus dedos. Ofrece como comida de dedo o tritura ligeramente con un tenedor para una textura más grumosa que fomente la práctica de masticar.

• Asar resalta la dulzura natural; rocía con un poco de aceite de oliva y asa a 200°C hasta que estén tiernos
• Mezcla los cubitos cocidos con otras verduras suaves para variedad
• Deja que tu bebé practique recoger los cubitos suaves con sus dedos
• Tritura ligeramente con un tenedor si tu bebé prefiere texturas más suaves
• Combina con proteínas como frijoles triturados o carne molida

Los nabos se pueden preparar de varias formas para niños pequeños. Continúa ofreciendo cubitos bien cocidos, o prueba rallar nabo crudo en ensaladas (para niños mayores), agregar a sopas y guisos, o hacer puré con papas. También puedes asar bastones de nabo como una divertida comida de dedo.

• Haz bastones de nabo cortándolos en tiras, rociando con aceite y asando hasta que estén tiernos
• Agrega nabo rallado a muffins o panqueques para nutrición extra
• Mezcla puré de nabos con puré de papas para un impulso nutricional
• Inclúyelos en sopas de verduras donde se ablandarán completamente
• Deja que tu niño pequeño ayude a lavar o pelar (con supervisión) para fomentar su interés