Sémola

Prepara una papilla fina y suave cocinando sémola con mucho líquido (agua, leche materna o fórmula) hasta que esté completamente suave y sin grumos. Sírvela fría y lo suficientemente líquida para que gotee fácilmente de una cuchara.

• Comienza con una proporción de 1:4 de sémola a líquido
• Revuelve constantemente mientras cocinas para evitar grumos
• Deja enfriar completamente antes de servir
• Mezcla con sabores familiares como leche materna o fórmula
• Ofrece pequeñas cantidades (1-2 cucharaditas) al principio

Haz una papilla más espesa que mantenga su forma en una cuchara. Puedes mezclar frutas o verduras trituradas para añadir sabor y nutrición. Esta textura ayuda a los bebés a practicar sus habilidades de masticación.

• Usa una proporción de 1:3 de sémola a líquido para una consistencia más espesa
• Mezcla con plátano, batata o aguacate triturados
• Ofrece en una cuchara precargada para practicar la autoalimentación
• Combina con yogur para una textura cremosa
• Sirve a temperatura ambiente para un manejo fácil

La sémola se puede usar de varias maneras: como papilla espesa, mezclada en productos horneados o como rebozado para alimentos salteados suavemente. También puedes hacer pudín de sémola con leche para un postre nutritivo.

• Haz panqueques de sémola con fruta triturada
• Usa sémola cocida y enfriada para unir tortitas de verduras
• Mezcla con queso y huevo para muffins salados
• Haz un pudín dulce con leche y canela
• Asegúrate siempre de que los ingredientes añadidos sean apropiados para la edad