Calabacín

Cuece al vapor o asa el calabacín hasta que esté muy blando (que se deshaga fácilmente con los dedos). Córtalo en bastones largos y gruesos (unos 5-7 cm de largo y 2-3 cm de ancho) que el bebé pueda agarrar con el puño, dejando una parte sobresalida. La textura blanda permite que lo masque con las encías.

• Elige calabacines medianos para que sean más fáciles de agarrar
• Cuece al vapor durante 8-10 minutos hasta que esté tierno al pincharlo
• Deja que se enfríe completamente antes de servir
• Deja la piel puesta para un mejor agarre
• Comprueba la blandura apretándolo entre tus dedos

Cocínalo hasta que esté blando pero un poco más firme que para bebés más pequeños. Córtalo en trozos del tamaño de un bocado (cubos de aproximadamente 1 cm) o en rodajas finas que el bebé pueda practicar recoger con la pinza. También puedes rallar el calabacín cocido e incorporarlo a otros alimentos.

• Ásalo con aceite de oliva para realzar el sabor
• Mezcla calabacín rallado en huevos revueltos o albóndigas
• Ofrece tanto bastones como trocitos pequeños para variar
• Inclúyelo en mezclas de verduras
• Prueba a hornearlo en magdalenas blandas

Ofrece calabacín crudo en rodajas muy finas o rallado, o cocinado al punto deseado. Incorpóralo a comidas familiares como salteados, platos de pasta o como guarnición. Sigue supervisando que mastique con seguridad.

• Introduce el calabacín crudo en láminas finísimas
• Haz espirales para crear divertidos 'zoodles'
• Rellénalo con carne picada o mezclas de arroz
• Añádelo a sopas y guisos
• Anima a que se alimente solo con cubiertos