Ajo

Para bebés de 8 a 12 meses, cocina el ajo hasta que esté muy suave y tritúralo en puré o pícalo finamente para mezclarlo en otros alimentos como verduras trituradas, cereales o carnes blandas. Esto asegura que sea fácil de tragar y digerir mientras introduces el sabor gradualmente.

• Asa dientes de ajo enteros hasta que estén suaves y cremosos, luego tritúralos en papas u otras verduras
• Saltea ajo picado en una pequeña cantidad de aceite de oliva hasta que esté fragante y suave, luego mézclalo en cereales cocidos
• Añade una pequeña cantidad de ajo en polvo a la comida casera para bebés para un sabor sutil
• Combina ajo triturado con aguacate o yogur para una introducción cremosa y suave
• Evita usar ajo crudo; siempre cocínalo bien para suavizarlo

Para niños pequeños de 12 meses en adelante, puedes usar ajo más libremente en las comidas familiares. Continúa cocinándolo hasta que esté suave, y puedes ofrecer trozos un poco más grandes si están bien cocidos y tu hijo tiene buenas habilidades de masticación. El ajo se puede incorporar en salsas, sopas y platos principales.

• Añade ajo picado a salsas de tomate, sopas o salteados que disfrute toda la familia
• Ofrece dientes de ajo asados como untable en pan suave o galletas
• Usa ajo para sazonar carnes, pescado o legumbres en porciones adecuadas para niños pequeños
• Experimenta con ajo en diferentes cocinas para ampliar la exposición a sabores
• Observa cualquier preferencia o aversión y ajusta las cantidades en consecuencia