
Für Babys von 6-9 Monaten Taro sehr weich garen, bis er sich gut stampfen lässt, und dann als dicke, handflächengroße Stäbchen oder große, flache Scheiben servieren, die leicht zu halten sind. Die Textur sollte glatt und kaubar sein, ohne harte Stücke. Vermeide kleine Stücke, die ganz verschluckt werden könnten.
- Taro vor dem Garen gründlich schälen, um die Haut zu entfernen.
- Dämpfen oder kochen, bis er sich leicht mit einer Gabel zerdrücken lässt – etwa 15-20 Minuten.
- In Stäbchen schneiden, etwa so groß wie zwei Erwachsenen-Finger, für einfaches Greifen.
- Vollständig abkühlen lassen, um Verbrennungen zu vermeiden, bevor du es servierst.
- Eine Portion leicht stampfen, wenn dein Baby mit festeren Texturen Schwierigkeiten hat.

