Somen

Somen uvařte do velmi měkké konzistence (téměř rozvařené), poté nakrájejte na drobné kousky (asi 0,5 cm nebo menší). Můžete je zamíchat do zeleninového nebo ovocného pyré, aby vznikla hladší textura, kterou začínající jedlíci snáze zvládnou. Podávejte jako prstové jídlo nebo na předem nabírací lžičce.

• Vařte o 1–2 minuty déle, než uvádí návod na obalu
• Po uvaření důkladně propláchněte, abyste odstranili přebytečný škrob
• Zamíchejte s rozmačkaným avokádem nebo banánem pro snadnější polykání
• Krájejte na kousky menší než špička prstu miminka
• Podávejte při pokojové teplotě, abyste předešli popálení citlivých úst

Uvařte do měkka, ale tak, aby si nudle držely tvar, poté nakrájejte na kousky asi 1 cm velké. Miminka v tomto věku si mohou trénovat klešťový úchop s malými kousky somen. Můžete je podávat samotné nebo smíchané s malými kousky uvařené zeleniny nebo měkkých bílkovin.

• Nechte miminko trénovat sbírání jednotlivých kousků
• Zamíchejte s malými kousky uvařené mrkve nebo hrášku
• Vyhněte se kluzkým omáčkám, které ztěžují uchopení nudlí
• Podávejte spolu s dalšími prstovými jídly pro větší rozmanitost
• Sledujte známky připravenosti na žvýkání, než přejdete na hrubší texturu

Uvařte podle návodu na obalu a nakrájejte na kousky velikosti sousta (asi 2,5 cm). Batolata si mohou somen vychutnat v polévkách, restovaných pokrmech nebo studených salátech. Nyní můžete v malém množství zařadit jemné koření.

• Vyzkoušejte studené somen saláty v letních měsících
• Přidejte do zeleninových polévek pro kompletní jídlo
• Pokud chcete, zařaďte malé množství jemného koření
• Nechte batole pomáhat s 'krájením' uvařených nudlí máslovým nožem
• Kombinujte s bílkovinami jako tofu nebo vejce pro vyváženou výživu