PotravinyBílkovinyTelecí maso
Telecí maso

Bílkoviny

Telecí maso

Telecí maso je jemné a mírně chutnající maso, které může být skvělým zdrojem bílkovin pro vaše miminko. Je plné důležitých živin, jako je železo a zinek, které podporují zdravý růst a vývoj.[1] Správně uvařené má měkkou texturu, kterou si malé děti snadno poradí.

6m+Není běžný alergenRiziko dušení: Střední
První věk6m+
KategorieBílkoviny
Běžný alergenNe
Riziko dušeníStřední

Kdy mohou děti jíst Telecí maso?

Telecí maso můžete zařadit do jídelníčku přibližně od 6 měsíců, kdy miminko začíná s příkrmy, pokud je připraveno bezpečně, aby se minimalizovalo riziko dušení.

Jak podávat Telecí maso podle věku

Pro miminka ve věku 6–9 měsíců uvařte telecí maso do velmi měkka a rozmixujte ho s vývarem nebo vodou na hladkou konzistenci. Můžete ho také smíchat se zeleninovými pyré pro lepší chuť a výživu.
6 až 9 měsíců

Pro miminka ve věku 6–9 měsíců uvařte telecí maso do velmi měkka a rozmixujte ho s vývarem nebo vodou na hladkou konzistenci. Můžete ho také smíchat se zeleninovými pyré pro lepší chuť a výživu.

  • Pro maximální měkkost použijte pomalý hrnec nebo tlakový hrnec
  • Pyré přeceďte přes jemné sítko, abyste odstranili tuhé kousky
  • Začněte s malým množstvím smíchaným s oblíbenými jídly
  • Pokud je třeba, nařeďte pyré mateřským nebo umělým mlékem
  • Přebytečné pyré zmrazte v tvořítkách na led pro snadné porce
Pro miminka ve věku 9–12 měsíců roztrhejte uvařené telecí maso na velmi jemné kousky nebo nakrájejte na malé, hráškové kousky. Textura by měla být tak měkká, aby se dala snadno rozmačkat dásněmi.
9 až 12 měsíců

Pro miminka ve věku 9–12 měsíců roztrhejte uvařené telecí maso na velmi jemné kousky nebo nakrájejte na malé, hráškové kousky. Textura by měla být tak měkká, aby se dala snadno rozmačkat dásněmi.

  • Roztrhejte maso dvěma vidličkami pro stejnoměrnou texturu
  • Smíchejte s měkkými potravinami, jako je rozmačkané avokádo nebo vařené obiloviny
  • Nabídněte jako jídlo do ruky v malých hromádkách na tácku
  • Lehce navlhčete vývarem, aby nebylo suché
  • Pozorně sledujte, jak miminko trénuje žvýkání
Pro batolata od 12 měsíců můžete nabídnout malé, měkké kousky telecího masa nakrájené na velikost sousta. Stále dbejte na to, aby bylo uvařené do měkka a snadno se žvýkalo.
12 měsíců+

Pro batolata od 12 měsíců můžete nabídnout malé, měkké kousky telecího masa nakrájené na velikost sousta. Stále dbejte na to, aby bylo uvařené do měkka a snadno se žvýkalo.

  • Krájejte napříč vlákny pro měkčí kousky
  • Zařaďte telecí maso do gulášů, masových kuliček nebo placiček
  • Podávejte s omáčkami, jako je jemná omáčka nebo jogurt
  • Nechte batolata trénovat s příbory na měkkých kouscích masa
  • Vždy dohlížejte na jídlo

Bezpečnost a alergeny

Riziko dušení: Střední

Telecí maso může představovat riziko dušení, pokud není správně připraveno. Vždy ho vařte, dokud není velmi měkké, a roztrhejte nebo nakrájejte na malé, snadno zvládnutelné kousky. Vyhněte se tuhým kusům nebo velkým kouskům, které by se mohly zaseknout v krku miminka.

Není běžný alergen

Telecí maso nepatří mezi hlavní alergeny. Jako každou novou potravinu ji nabídněte samostatně a sledujte reakce.

Vitaminy a minerály

Telecí maso je výborným zdrojem železa, které pomáhá předcházet chudokrevnosti a podporuje vývoj mozku u miminek.[2] Také dodává zinek pro imunitní funkce[3] a kvalitní bílkoviny pro růst svalů. Vitamíny skupiny B v telecím mase pomáhají přeměňovat potravu na energii.[4]

Vitaminy
Vitamin VITAMIN B12Vitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B3
Minerály
ŽelezoZinekFosfor