단백질
송아지고기는 부드럽고 담백한 맛이 나는 고기로, 아기의 훌륭한 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 철분과 아연 같은 필수 영양소가 풍부하여 건강한 성장과 발달을 돕습니다.[1] 적절히 조리하면 부드러운 식감으로 아기가 먹기 쉽습니다.
이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 송아지고기를 도입할 수 있습니다. 질식 위험을 최소화하기 위해 안전하게 준비하는 것이 중요합니다.
생후 6~9개월 아기용으로, 송아지고기를 아주 부드러워질 때까지 익힌 후 육수나 물과 함께 갈아서 매끈한 퓨레를 만드세요. 맛과 영양을 더하려면 야채 퓨레와 섞어도 좋습니다.
생후 9~12개월 아기용으로, 익힌 송아지고기를 아주 가늘게 찢거나 완두콩 크기로 잘게 다져주세요. 잇몸으로 쉽게 으깰 수 있을 정도로 부드러운 식감이어야 합니다.
생후 12개월 이상 유아용으로, 부드럽고 씹기 쉬운 송아지고기를 한 입 크기로 잘라 제공할 수 있습니다. 계속해서 부드럽고 씹기 쉽게 익혔는지 확인하세요.
송아지고기는 제대로 준비하지 않으면 질식 위험이 있습니다. 항상 아주 부드러워질 때까지 익히고, 작고 먹기 쉬운 크기로 잘게 찢거나 다져주세요. 질긴 부위나 큰 덩어리는 아기의 목에 걸릴 수 있으니 피하세요.
송아지고기은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
송아지고기는 철분이 풍부하여 아기의 빈혈 예방과 뇌 발달을 돕습니다.[2] 또한 면역 기능에 필요한 아연[3]과 근육 성장을 위한 고품질 단백질을 제공합니다. 송아지고기의 B 비타민은 음식을 에너지로 전환하는 데 도움을 줍니다.[4]