PotravinyMléčné výrobkySýr Edam
Sýr Edam

Mléčné výrobky

Sýr Edam

Sýr Edam je jemný polotvrdý sýr, který je skvělým způsobem, jak dětem představit mléčné výrobky. Obsahuje hodně vápníku pro silné kosti a zuby[1] a jeho měkká konzistence je pro malé děti snadno zvládnutelná. Jemné aroma často zaujme miminka, která objevují nové chutě.

6m+Běžný alergenRiziko dušení: Střední
První věk6m+
KategorieMléčné výrobky
Běžný alergenAno
Riziko dušeníStřední

Kdy mohou děti jíst Sýr Edam?

Sýr Edam můžete zařadit do jídelníčku přibližně od 6 měsíců, kdy dítě začíná s příkrmy, pokud v rodině není alergie na mléčné výrobky. Začněte s malým množstvím, abyste zkontrolovali snášenlivost.

Jak podávat Sýr Edam podle věku

Pro miminka ve věku 8-12 měsíců podávejte sýr Edam v tenkých plátcích nebo větších tyčinkách, které se dobře drží a mají velikost asi dvou dospělých prstů. Tento tvar snižuje riziko udušení a pomáhá dítěti trénovat úchop a okusování. Můžete ho také nastrouhat najemno na měkké potraviny jako avokádo nebo bramborovou kaši.
8 až 12 měsíců

Pro miminka ve věku 8-12 měsíců podávejte sýr Edam v tenkých plátcích nebo větších tyčinkách, které se dobře drží a mají velikost asi dvou dospělých prstů. Tento tvar snižuje riziko udušení a pomáhá dítěti trénovat úchop a okusování. Můžete ho také nastrouhat najemno na měkké potraviny jako avokádo nebo bramborovou kaši.

  • Krájejte sýr na dlouhé tyčinky (přibližně 5-7 cm dlouhé) pro snadné uchopení
  • Vyhýbejte se malým kostičkám nebo kusům, které by mohly být spolknuty vcelku
  • Podávejte tenké plátky, které může dítě bezpečně rozmělnit dásněmi
  • Při strouhání sypejte lehce, aby se netvořily hrudky
  • Podávejte při pokojové teplotě pro měkčí konzistenci
Pro batolata od 12 měsíců můžete podávat menší kousky sýru Edam, jak se zlepšují jejich žvýkací schopnosti. Nakrájejte ho na malé kostičky (asi 1 cm) nebo nastrouhejte pro přidání do jídel. Mohou si ho také vychutnat rozpuštěný v sendvičích nebo jako svačinu s krekry.
12 měsíců+

Pro batolata od 12 měsíců můžete podávat menší kousky sýru Edam, jak se zlepšují jejich žvýkací schopnosti. Nakrájejte ho na malé kostičky (asi 1 cm) nebo nastrouhejte pro přidání do jídel. Mohou si ho také vychutnat rozpuštěný v sendvičích nebo jako svačinu s krekry.

  • Zavádějte malé kostičky, až když si dítě jistě žvýká
  • Používejte strouhaný sýr do omelet, quesadillas nebo těstovin
  • Kombinujte s potravinami bohatými na vlákninu, jako jsou celozrnné krekry
  • Hlídejte přeplňování pusinky – povzbuzujte k jídlu po jednom kousku
  • Stále se vyhýbejte velmi tvrdým nebo velkým kusům

Bezpečnost a alergeny

Riziko dušení: Střední

Sýr Edam může představovat riziko udušení, pokud se podává ve velkých kusech. Pro malá miminka ho vždy nastrouhejte najemno nebo nakrájejte na malé měkké kousky velikosti hrášku. Během jídla dítě pečlivě hlídejte, abyste se ujistili, že bezpečně žvýká a polyká.

Běžný alergen

Alergie na kravské mléko postihuje přibližně 2-3 % kojenců do 1 roku[2].

Vitaminy a minerály

Sýr Edam je bohatý na vápník, který je nezbytný pro budování silných kostí a zubů u rostoucích dětí[1]. Obsahuje také vitamin B12 pro zdravý vývoj mozku[5] a fosfor, který spolu s vápníkem podporuje zdraví kostí[6]. Obsah sodíku je střední, proto je nejlepší podávat ho v malých porcích.

Vitaminy
Vitamin VITAMIN AVitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B12
Minerály
VápníkFosforSodík