الجاودار

للأطفال من عمر 6-9 أشهر، اطهي حبوب الجاودار الكاملة حتى تصبح طرية جداً واهرسيها أو اهرسيها ناعماً إلى قوام سلس. يمكنك أيضاً خلط دقيق الجاودار في عصيدة الأطفال أو تقديم شرائط خبز الجاودار المحمصة الطرية. تأكدي من أن القوام سهل المضغ والبلع.

• اغلي حبوب الجاودار لمدة 45 دقيقة على الأقل حتى تصبح طرية بما يكفي للهرس بالشوكة.
• اخلطي دقيق الجاودار مع حليب الثدي، الحليب الصناعي، أو الماء لعمل عصيدة رقيقة.
• حمصي خبز الجاودار قليلاً وقطّعيه إلى شرائط بحجم الإصبع لسهولة الإمساك.
• تجنبي إضافة الملح، السكر، أو العسل إلى تحضيرات الجاودار.
• اختبري القوام دائماً بالضغط بين أصابعك للتأكد من أنه طري بما يكفي.

للأطفال من عمر 9-12 شهراً، قدمي حبوب الجاودار المطبوخة كطعام بالإصبع أو في عصائد أكثر سمكاً. يمكنك أيضاً تقديم بسكويت الجاودار الطري أو الفطائر. شجعي الطفل على تناول الطعام بنفسه بقطع مناسبة الحجم.

• اطهي حبوب الجاودار حتى تصبح طرية ولكن اتركي بعضها كاملاً لممارسة المضغ.
• اصنعي فطائر الجاودار بخلط دقيق الجاودار مع الموز المهروس والبيض.
• قدمي قطعاً صغيرة بحجم اللقمة من خبز الجاودار الطري أو البسكويت.
• اجمعي الجاودار مع الفواكه أو الخضار لنكهات متنوعة.
• راقبي عن كثب بينما يمارس طفلك مضغ الأطعمة ذات القوام الأكثر تنوعاً.

للأطفال الصغار من عمر 12 شهراً فما فوق، أدخلي الجاودار في وجبات العائلة مثل السندويشات، الشوربات، أو أطباق الحبوب. استمري في تجنب القوام الصلب أو المقرمش وقطّعي الأطعمة إلى قطع يمكن التحكم فيها.

• استخدمي خبز الجاودار للسندويشات بحشوات طرية مثل الأفوكادو أو الحمص.
• أضيفي الجاودار المطبوخ إلى الشوربات، اليخنات، أو السلطات لزيادة القيمة الغذائية.
• جربي كعك الجاودار أو الوجبات الخفيفة باستخدام الحد الأدنى من السكر.
• شجعي الطفل على تناول الطعام بنفسه باستخدام أدوات المائدة مع تطور المهارات.
• راقبي أي علامات على نفور من القوام وعدلي حسب الحاجة.