Bebeğim için sağlıklı bir beyaz jambon nasıl seçerim?

Sodyum alımını en aza indirmek için düşük sodyumlu veya 'tuz eklenmemiş' çeşitleri arayın. Mümkünse şeker, nitrat veya koruyucu eklenmiş jambonlardan kaçının. Taze pişirilmiş şarküteri jambonu, genellikle aşırı işlenmiş paketli seçeneklerden daha iyi bir tercihtir.

Bebeğim jambonun tadını sevmezse ne yapmalıyım?

Bebeklerin yeni tatları kabul etmek için birden fazla denemeye ihtiyaç duyması yaygındır. İnce kıyılmış az miktarda jambonu, patates püresi veya sebze püresi gibi zaten sevdikleri yiyeceklere karıştırmayı deneyin. Ayrıca tuz eklemeden lezzeti artırmak için fırınlamak gibi farklı hazırlama yöntemlerini deneyebilirsiniz.

Bebeğime bayram yemeklerinden veya artan jambon verebilir miyim?

Evet, ancak dikkatli olun—bayram jambonları genellikle yüksek tuz, şeker ve sos içerir. Yağlı kısımları, deriyi veya şekerli kaplamaları çıkarın ve sadece yağsız, sade eti yaşa uygun dokularda servis edin. Tamamen pişmiş olduğundan ve çok uzun süre dışarıda kalmadığından emin olmak için sıcaklığını kontrol edin.

GıdalarProteinBeyaz jambon

Protein

Beyaz jambon

Beyaz jambon, bebeğiniz için uygun şekilde hazırlandığında hafif lezzeti ve yumuşak dokusuyla protein kaynağı olarak kullanılabilecek lezzetli ve yumuşak bir ettir. Bebeğinizin beslenmesine et ürünlerini dahil etmek için iyi bir seçenektir. Önemli besinler sağlasa da, sodyum içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmesi önerilir.

6ay+Yaygın alerjen değilBoğulma riski: Orta

İlk yaş6ay+

KategoriProtein

Yaygın alerjenHayır

Boğulma riskiOrta

Bebekler Beyaz jambon ne zaman yiyebilir?

Beyaz jambonu, katı gıdalara geçiş dönemi olan 6. aydan itibaren verebilirsiniz, ancak düşük sodyumlu çeşitleri seçmek ve boğulma riskini en aza indirmek için güvenli şekilde hazırlamak önemlidir.

Beyaz jambon yaşa göre nasıl servis edilir

6 - 9 ay

6-9 aylık bebekler için, pişmiş beyaz jambonu biraz anne sütü, mama veya su ile pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Tat ve besin eklemek için tatlı patates veya bezelye gibi püre sebzelerle de karıştırabilirsiniz. Topak olmadığından emin olun.

Jambonu pembe kalmayana kadar iyice pişirin
Pürüzsüz bir püre için blender veya mutfak robotu kullanın
Diğer yiyeceklerle karıştırılarak az miktarda (1-2 çay kaşığı) başlayın
Tuz veya baharat eklemekten kaçının
Servis etmeden önce sıcaklığını kontrol edin

9 - 12 ay

9-12 aylık bebekler için, pişmiş beyaz jambonu çok küçük parçalar halinde ince kıyın veya rendeleyin. Çırpılmış yumurta veya ezilmiş avokado gibi yumuşak yiyeceklere karıştırarak parmak gıda olarak servis edebilirsiniz. Doku, diş etleriyle ezilebilecek ve yutulabilecek kadar yumuşak olmalıdır.

Jambonu çatalla rendeleyin veya pirinç tanesi büyüklüğünde doğrayın
Topaklanmayı önlemek için yumuşak yiyeceklerle birleştirin
Tepsisine az miktarda koyarak kendi kendine yemeyi teşvik edin
Yemekler sırasında yakından gözetleyin
Yutmayı kolaylaştırmak için su yudumları sunun

12 ay+

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için, pişmiş beyaz jambonu ince, küçük şeritler veya küçük doğranmış parçalar halinde servis edin. Sandviçlere, makarna yemeklerine veya dengeli bir öğünün parçası olarak dahil edebilirsiniz. Düşük sodyumlu seçenekleri tercih etmeye devam edin ve porsiyon boyutlarına dikkat edin.

Jambonu serçe parmağınızdan daha büyük olmayan şeritler halinde kesin
Dengeli öğünler için tam tahıllar ve sebzelerle eşleştirin
Sodyum içeriği nedeniyle ara sıra servis edin
Kendi yemeğinizle çiğnemeyi modelleyerek öğretin
Katkı maddeli 'şarküteri dilimleri' gibi işlenmiş jambon ürünlerinden kaçının

Güvenlik ve alerjenler

Boğulma riski: Orta

Beyaz jambon genellikle kaygan olduğu ve ağızda topaklanabileceği için boğulma riski oluşturabilir. Riskini azaltmak için her zaman yaşa uygun dokularda servis edin—küçük bebekler için püre veya ince kıyılmış, çiğneyebilen daha büyük bebekler için küçük, ince şeritler halinde. Büyük parçalar veya kalın dilimlerden kaçının.

Yaygın alerjen değil

Beyaz jambon başlıca alerjenlerden biri değildir. Her yeni gıdada olduğu gibi tek başına sunun ve reaksiyonları izleyin.

Vitaminler ve mineraller

Beyaz jambon, büyüme için protein ve sağlıklı kan gelişimi için demir sağlar; bu özellikle bebeklerin demir depolarının 6. aydan itibaren azalmaya başlaması nedeniyle önemlidir.[1] Ayrıca enerji metabolizmasını ve sinir sistemi işlevini destekleyen B12 gibi B vitaminleri içerir.[2] Ancak genellikle yüksek sodyum içerdiğinden, düşük sodyumlu seçenekleri tercih etmek ve ara sıra servis etmek en iyisidir.

Vitaminler

Vitamin VITAMIN B1Vitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B3Vitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B12

Mineraller

DemirÇinkoSodyumFosfor