Küçük Kabak

Katı gıdalara yeni başlayan bebekler için küçük kabağı çok yumuşayana kadar pişirin (15-20 dakika buharda veya haşlayın), etini çıkarın ve tamamen pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Püreyi anne sütü, mama veya su ile incelterek bebeğiniz için doğru kıvamı elde edebilirsiniz.

• Daha fazla besin korumak için haşlamak yerine buharda pişirin
• Püre yapmadan önce tüm çekirdekleri ve lifli kısımları çıkarın
• İnce, akışkan bir püre ile başlayın ve bebek katı gıdalara alıştıkça kıvamı kademeli olarak koyulaştırın
• Geçişi kolaylaştırmak için anne sütü veya mama gibi tanıdık gıdalarla karıştırın
• Önce 1-2 çay kaşığı sunun ve miktarı kademeli olarak artırın

Bebeğiniz çiğneme becerilerini geliştirdikçe biraz dokulu ezilmiş küçük kabak sunabilirsiniz. Yumuşayana kadar pişirin, ardından çatalla ezin ve küçük topaklar bırakın. Ayrıca parmaklarınız arasında kolayca ezilebilen yumuşak, ısırık büyüklüğünde parçalar da sunabilirsiniz.

• Pişmiş kabağı bezelye büyüklüğünde yumuşak parçalar halinde kesin
• Ezilmiş kabağı avokado veya muz gibi diğer yumuşak gıdalarla karıştırın
• Bebeğinizin yumuşak parçalarla kendi kendine beslenme pratiği yapmasına izin verin
• Daha fazla doku çeşitliliği için kinoa veya pirinç gibi tahıllarla birleştirin
• Kendi kendine beslenmeyi teşvik etmek için önceden doldurulmuş bir kaşıkla sunun

Yürümeye başlayan çocuklar için küçük kabağı daha çeşitli şekillerde servis edebilirsiniz. Parmak gıdası olarak kızartılmış küpler sunun, makarna soslarına veya çorbalara karıştırın veya diğer malzemelerle doldurun. Kabuk, yumuşayana kadar kızartıldığında yenilebilir hale gelir.

• Lezzeti artırmak için biraz zeytinyağı ile kızartın
• Gizli sebzeler için makarna peyniri veya patates püresine karıştırın
• Kurabiye kalıpları kullanarak eğlenceli şekillerde kesin
• Pişirmeden önce çocuğunuzun çekirdekleri çıkarmasına yardım etmesine izin verin
• Daha karmaşık tatlar için fesleğen veya kekik gibi otlarla birleştirin