kimyon

Pürüzsüz pürelere iyice karıştırılmış küçük bir tutam öğütülmüş kimyon (yaklaşık ⅛ çay kaşığı) kullanın. Daha taze bir lezzet için bütün kimyon tohumlarını kuru tavada hafifçe kavurup toz haline getirebilirsiniz. Havuç, tatlı patates veya kabak gibi sebze pürelerine karıştırın.

• Sadece bir tutamla başlayın - kimyonun tadı güçlüdür
• 2-4 ons püreye iyice karıştırın
• Önce doğal olarak tatlı sebzelerle deneyin
• Daha hafif bir tat için tohumları öğütmeden önce hafifçe kavurun
• Ev yapımı kimyon tozunu hava geçirmez kapta saklayın

Koyu pürelere, ezmelere veya yumuşak parmak yiyeceklerine karıştırılmış ¼ çay kaşığı öğütülmüş kimyona çıkarın. Kızarmış sebze parçalarına çok az miktar serpebilir veya yoğurda karıştırabilirsiniz. Bütün tohumlardan kaçınmaya devam edin.

• Yoğurt veya lor peynirine karıştırın
• Kızarmış sebze parçalarına serpin
• Mercimek veya fasulye ezmelerine ekleyin
• Kişniş gibi hafif baharatlarla birleştirin
• Ev yapımı köfte veya patateslerde kullanın

Toddler'ınızın paylaşabileceği aile yemeklerinde ½ çay kaşığına kadar kullanın. Kimyon çorbalarda, yahnilerde, pilav yemeklerinde ve et hazırlıklarında iyi çalışır. Hala öğütülmüş kimyon veya çok ince ezilmiş tohumlar kullanabilirsiniz.

• Aile çorbalarına ve yahnilerine ekleyin
• Pilav veya tahıl yemeklerinde kullanın
• Köfte için kıymaya karıştırın
• Diğer toddler dostu baharatlarla birleştirin
• Pişirme için kimyonlu yağlar yapın