GıdalarSebzeKereviz Kökü
Kereviz Kökü

Sebze

Kereviz Kökü

Kereviz kökü, hafif ve hafif fındıksı tadıyla, pişirildiğinde kremsi bir dokuya sahip olan, bebeğiniz için harika bir ilk sebzedir. Bağışıklık sağlığı için C vitamini[1] ve sağlıklı kemikler için K vitamini[2] dahil olmak üzere bebeğinizin büyümesini ve gelişimini destekleyen besinlerle doludur. Bu çok yönlü kök sebze, sindirimi kolaydır ve bebeğinizin yeme becerilerine uyacak şekilde birçok farklı şekilde hazırlanabilir.

6ay+Yaygın alerjenBoğulma riski: Düşük
İlk yaş6ay+
KategoriSebze
Yaygın alerjenEvet
Boğulma riskiDüşük

Bebekler Kereviz Kökü ne zaman yiyebilir?

Bebeğiniz destekle oturabiliyor ve yemeğe ilgi gösteriyor gibi katı gıdalara hazır olduğuna dair belirtiler gösterdiğinde, kereviz kökünü yaklaşık 6 aylıkken verebilirsiniz.

Kereviz Kökü yaşa göre nasıl servis edilir

6-9 aylık bebekler için kereviz kökünü çok yumuşak ve kolayca ezilebilir hale gelene kadar buharda pişirin veya haşlayın. Bebeğinizin yumruğunda tutabileceği uzun, kalın şeritler (yaklaşık bir yetişkin parmağı büyüklüğünde) halinde kesin. Bu şekil, kavrama pratiği yapmalarına ve yiyeceği ağızlarına güvenli bir şekilde götürmelerine yardımcı olur.
6 - 9 ay

6-9 aylık bebekler için kereviz kökünü çok yumuşak ve kolayca ezilebilir hale gelene kadar buharda pişirin veya haşlayın. Bebeğinizin yumruğunda tutabileceği uzun, kalın şeritler (yaklaşık bir yetişkin parmağı büyüklüğünde) halinde kesin. Bu şekil, kavrama pratiği yapmalarına ve yiyeceği ağızlarına güvenli bir şekilde götürmelerine yardımcı olur.

  • Sert dış kabuğu çıkarmak için kereviz kökünü iyice soyun.
  • Parmaklarınız arasında hafif bir baskıyla ezilebilene kadar pişirin.
  • Bebeğinizin yumruğundan çıkacak kadar uzun şeritler sunun.
  • Tuz veya şeker eklemekten kaçının; bebeğinizin doğal tadı deneyimlemesine izin verin.
  • Güvenli yemek yemeyi sağlamak için yemekler sırasında yakından gözetleyin.
9-12 aylık bebekler için kereviz kökünü yumuşayana kadar pişirmeye devam edin, ancak parmak kavramaları geliştikçe daha küçük, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde sunabilirsiniz. Ayrıca doku ve besin eklemek için diğer yiyeceklere ezebilir veya rendeleyebilirsiniz.
9 - 12 ay

9-12 aylık bebekler için kereviz kökünü yumuşayana kadar pişirmeye devam edin, ancak parmak kavramaları geliştikçe daha küçük, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde sunabilirsiniz. Ayrıca doku ve besin eklemek için diğer yiyeceklere ezebilir veya rendeleyebilirsiniz.

  • Pişmiş kereviz kökünü küçük küpler veya bezelye büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
  • Ezilmiş kereviz kökünü yulaf ezmesi, yoğurt veya diğer yumuşak yiyeceklere karıştırın.
  • Ekstra lezzet ve sağlıklı yağlar için kereviz kökünü bir damla zeytinyağı ile fırınlayın.
  • Parçaları bebeğinizin tepsisine yerleştirerek kendi kendine beslenmeyi teşvik edin.
  • Yeni dokuları keşfederken boğulma belirtileri için izleyin.
12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için kereviz kökü fırınlanmış, püre haline getirilmiş veya çorba ve yahnilere eklenmiş gibi çeşitli şekillerde servis edilebilir. Çocuğunuzun gelişmiş çiğneme becerileri varsa çok ince dilimler halinde çiğ olarak da sunabilirsiniz, ancak her zaman gözetleyin.
12 ay+

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için kereviz kökü fırınlanmış, püre haline getirilmiş veya çorba ve yahnilere eklenmiş gibi çeşitli şekillerde servis edilebilir. Çocuğunuzun gelişmiş çiğneme becerileri varsa çok ince dilimler halinde çiğ olarak da sunabilirsiniz, ancak her zaman gözetleyin.

  • Kereviz kökünü çorba, püre veya fırınlanmış sebze karışımları gibi aile yemeklerine dahil edin.
  • Çiğ servis edecekseniz, sadece çocuğunuz iyi çiğniyorsa kağıt inceliğinde dilimleyin.
  • Kremalı çorbalar için taban olarak veya pürede patates yerine kereviz kökü kullanın.
  • Sağlıklı beslenmeye ilgi uyandırmak için çocuğunuzu kereviz kökü hazırlamaya dahil edin.
  • Sağlıklı alışkanlıkları desteklemek için eklenmiş tuz ve şekerden kaçınmaya devam edin.

Güvenlik ve alerjenler

Boğulma riski: Düşük

Kereviz kökü, bebeğinizin yaşına uygun şekilde hazırlandığında boğulma riski düşüktür. Küçük bebekler için her zaman çok yumuşayana kadar pişirin ve iyice püre haline getirin veya ezin. Bebeğiniz büyüdükçe, çiğnemesi ve yutması kolay yumuşak pişmiş parçalar sunabilirsiniz.

Yaygın alerjen

Tek başına tanıtın ve herhangi bir reaksiyon belirtisini dikkatle izleyin.

Vitaminler ve mineraller

Kereviz kökü, bebeğinizin gelişimi için önemli besinler sağlar. Demir emilimine yardımcı olan ve bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini içerir[1]. Kereviz kökündeki K vitamini sağlıklı kemik gelişimine katkıda bulunurken[2], potasyum uygun sıvı dengesini ve sinir fonksiyonunu korumaya yardımcı olur[3]. Lif içeriği (yaklaşık 100g'de 1.8g) kabızlığa neden olmadan sağlıklı sindirimi destekler.

Vitaminler
Vitamin VITAMIN CVitamin VITAMIN KVitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B9
Mineraller
FosforPotasyumMagnezyumManganez