Çin lahanası

6-9 aylık bebekler için Çin lahanası yapraklarını çok yumuşak ve yumuşak hale gelene kadar (yaklaşık 8-10 dakika) buharda pişirin veya haşlayın. Bebeğinizin yumruğuyla kolayca kavrayabileceği bütün yapraklar veya büyük şeritler halinde servis edin. Sap, parmaklarınız arasında ezilebilecek kadar yumuşak olmalıdır.

• Pişirmeden önce sert merkezi damarları çıkarın
• Parmaklarınız arasında bastırarak yumuşaklığını test edin - kolayca ezilmelidir
• Yanıkları önlemek için oda sıcaklığında servis edin
• Kolay kavrama için büyük parçalar (yaklaşık parmağınız büyüklüğünde) sunun
• Kabul etmesi için gerekirse sevdiği bir püre ile karıştırın

9-12 aylık bebekler için Çin lahanasını yumuşak ama daha küçük bebeklere göre biraz daha diri kalacak şekilde pişirin. Bebeğinizin gelişen kavrama becerisiyle alıştırma yapabileceği ısırık büyüklüğünde (yaklaşık 1/2 inç) parçalara kesin. Ayrıca karışık yemeklere dahil edebilirsiniz.

• Pişirdikten sonra küçük, yönetilebilir parçalara doğrayın
• Pirinç veya fasulye gibi diğer yumuşak yiyeceklerle birleştirin
• Az miktarda zeytinyağı ile hafifçe sotelemeyi deneyin
• Çok yumuşak hale geldiği çorbalara veya yahnilere ekleyin
• Hem tek başına sebze olarak hem de diğer yiyeceklerle karıştırılmış şekilde sunun

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için Çin lahanası istenen yumuşaklıkta pişirilmiş veya küçük miktarlarda çiğ olarak servis edilebilir. Karışık kızartmalar, çorbalar veya salatalar gibi aile yemeklerine dahil edin. Çiğneme becerisini izlemeye devam edin ve yaşa uygun boyutlarda kesin.

• Küçük miktarlarda ince kıyılmış çiğ lahanayı tanıtın
• Diğer sebzelerle birlikte aile karışık kızartmalarına dahil edin
• Pişirmenin son birkaç dakikasında çorbalara ekleyin
• Kıyma veya fasulye gibi diğer dolgular için sarma olarak kullanın
• Çocuk güvenliği sağlanmış mutfak gereçleriyle kendi kendine beslenmeyi teşvik edin