GıdalarBaklagilBakla
Bakla

Baklagil

Bakla

Bakla, bebeğiniz için harika bir ilk besindir. Kremamsı dokusu ve hafif, biraz fındıksı tadı birçok bebeğin hoşuna gider. Bebeğinizin büyümesini destekleyen, sağlıklı kan hücreleri için demir[1] ve enerji gelişimi için B vitaminleri[2] dahil olmak üzere besinlerle doludur. Ayrıca, güçlü kasların oluşmasına yardımcı olan bitki bazlı proteinin harika bir kaynağıdır.

6ay+Yaygın alerjen değilBoğulma riski: Orta
İlk yaş6ay+
KategoriBaklagil
Yaygın alerjenHayır
Boğulma riskiOrta

Bebekler Bakla ne zaman yiyebilir?

Bebeğiniz katı gıdalara başladığında, yaklaşık 6 aylıkken, boğulma riskini en aza indirmek için güvenli bir şekilde hazırlandığı sürece baklayı verebilirsiniz. Yumuşak ve ezmesi kolay olduğu için harika bir erken besindir.

Bakla yaşa göre nasıl servis edilir

8-12 aylık bebekler için baklayı çok yumuşak olana kadar pişirin, ardından dış kabuklarını çıkarın ve bir çatalla iyice ezin. Ezilmiş baklayı, pürüzsüz, sürülebilir bir kıvam oluşturmak için anne sütü, mama veya biraz zeytinyağı ile karıştırabilirsiniz. Tost dilimleri üzerine sürülebilir veya diğer yumuşak gıdalarla karıştırılabilir.
8 - 12 ay

8-12 aylık bebekler için baklayı çok yumuşak olana kadar pişirin, ardından dış kabuklarını çıkarın ve bir çatalla iyice ezin. Ezilmiş baklayı, pürüzsüz, sürülebilir bir kıvam oluşturmak için anne sütü, mama veya biraz zeytinyağı ile karıştırabilirsiniz. Tost dilimleri üzerine sürülebilir veya diğer yumuşak gıdalarla karıştırılabilir.

  • Ezmeden önce tüm kabukların çıkarıldığından emin olun
  • Parmaklarınız arasında kolayca ezilene kadar pişirin
  • Krema kıvamı için avokado veya yoğurtla karıştırın
  • Toleransı kontrol etmek için küçük miktarlarla (1-2 yemek kaşığı) başlayın
  • Kendi kendine beslenme pratiği için önceden doldurulmuş kaşıklarla sunun
12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için, kabukları çıkarılmış bütün pişmiş bakla verebilirsiniz. Baklaların yumuşak ama hala şeklini koruyacak kadar piştiğinden emin olun. Ayrıca baklayı, diğer yumuşak malzemelerle birleştirildiği köftelere, yahnilere veya karışık yemeklere dahil edebilirsiniz.
12 ay+

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için, kabukları çıkarılmış bütün pişmiş bakla verebilirsiniz. Baklaların yumuşak ama hala şeklini koruyacak kadar piştiğinden emin olun. Ayrıca baklayı, diğer yumuşak malzemelerle birleştirildiği köftelere, yahnilere veya karışık yemeklere dahil edebilirsiniz.

  • Çocuğunuz olgun çiğneme becerileri geliştirene kadar kabukları çıkarmaya devam edin
  • Tam protein için pirinç veya kinoa gibi tahıllarla karıştırın
  • Sebze çorbalarına veya makarna yemeklerine ekleyin
  • Ezilmiş bakla ve galeta unu ile bakla köftesi yapın
  • Diğer yumuşak sebzelerle birlikte parmak gıda olarak sunun

Güvenlik ve alerjenler

Boğulma riski: Orta

Bakla küçük ve yuvarlaktır, bütün halde servis edilirse boğulma riski oluşturabilir. Daha küçük bebekler için her zaman iyice ezin veya püre haline getirin, daha büyük bebekler için iyice pişirildiğinden ve yumuşak bir kıvama getirildiğinden emin olun. 4 yaşın altındaki bebeklere asla bütün bakla vermeyin.

Yaygın alerjen değil

Bakla başlıca alerjenlerden biri değildir. Her yeni gıdada olduğu gibi tek başına sunun ve reaksiyonları izleyin.

Vitaminler ve mineraller

Bakla, büyüyen bebeğiniz için besin açısından zengin bir gıdadır. Sağlıklı beyin gelişimi ve anemiyi önlemek için çok önemli olan demir sağlar[1]. Bakladaki B vitaminleri, yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye ve sinir sistemi işlevini desteklemeye yardımcı olur[2], potasyum ise sağlıklı kan basıncını ve kas işlevini korumaya yardımcı olur[3].

Vitaminler
Vitamin VITAMIN B1Vitamin VITAMIN B2Vitamin VITAMIN B3Vitamin VITAMIN B6Vitamin VITAMIN B9Vitamin VITAMIN CVitamin VITAMIN K
Mineraller
DemirPotasyumMagnezyumFosforBakırManganez

Kaynaklar ve referanslar

  1. 1Lozoff et al., 2006
  2. 2Kennedy, 2016
  3. 3USDA FoodData Central, 2024
  4. 4Teucher et al., 2004