Mercimek

6-9 aylık bebekler için mercimeği çok yumuşayana kadar pişirin ve hafifçe çatalla ezin veya pütürlü bir püre haline getirin. Tost dilimleri üzerine sürülebilir veya tutması kolay, yumuşak, yassı köfteler şeklinde servis edin. Boğulma riskini en aza indirmek için bütün mercimeklerden kaçının.

• Kırmızı veya sarı mercimek kullanın, çünkü daha hızlı pişer ve daha kolay dağılır.
• Pişmiş mercimeği biraz anne sütü, mama veya suyla ezerek pütürlü, kaşıkla alınabilir bir kıvam elde edin.
• Önceden doldurulmuş kaşıklarla mercimek püresi sunun veya bebeğinizin elleriyle keşfetmesine izin verin.
• Nem ve lezzet katmak için avokado veya tatlı patates püresiyle karıştırın.
• Servis etmeden önce mercimeği her zaman güvenli bir sıcaklığa kadar soğutun.

9-12 aylık bebekler için pişmiş mercimeği küçük, yumuşak topaklar halinde veya çorba ve yahni gibi yemeklere karıştırarak servis edin. Ayrıca nemli ve ağızda kolayca dağılan mercimek köfteleri veya topları şeklinde parmak gıda olarak da sunabilirsiniz.

• Mercimeği pirinç veya yulaf ezmesi gibi pişmiş tahıllarla birleştirerek dokulu yemekler oluşturun.
• Mercimek karışımını küçük, ısırık büyüklüğünde toplar veya köfteler şeklinde şekillendirin ve sert ama yumuşak olana kadar fırınlayın.
• Farklı dokular için yeşil veya kahverengi gibi çeşitli mercimek türlerini tanıtın.
• Mercimeği diğer yumuşak gıdalarla birlikte bir tabakta sunarak kendi kendine beslenmeyi teşvik edin.
• Bebeğinizin daha dokulu mercimekleri nasıl işlediğini güvenli çiğneme için izleyin.

12 aylık ve üzeri yürümeye başlayan çocuklar için pişmiş bütün mercimekleri salata, köri veya makarna yemekleri gibi aile yemeklerinin bir parçası olarak servis edin. Daha fazla dokuya alışabilirler, bu nedenle mercimek daha sert olabilir ancak yine de hafif baskıyla ezilebilecek kadar yumuşak olmalıdır.

• Mercimek çorbası veya kıymalı börek gibi sevilen yemeklere mercimek ekleyerek tanıdık lezzetler sunun.
• Çocuğunuzun damak zevkini genişletmek için çeşitli mercimek temelli tarifler deneyin.
• Mercimeği kaşık veya çatalla servis ederek çocuğunuza mutfak gereçlerini kullanmayı öğretin.
• Yemekleri görsel olarak çekici hale getirmek için mercimeği renkli sebzelerle eşleştirin.
• Boğulmayı önlemek için az pişmiş veya sert mercimeklerden kaçınmaya devam edin.