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Canela

Erva / Tempero

Canela

A canela é uma especiaria quente e aromática que pode adicionar um sabor delicioso às refeições do seu bebê. Embora não seja uma fonte significativa de vitaminas ou minerais, contém manganês, que apoia o desenvolvimento ósseo e o metabolismo.[1] Seu sabor doce e reconfortante pode ajudar os bebês a apreciar novos alimentos, especialmente quando combinada com frutas ou cereais.

6m+Não é um alérgeno comumRisco de engasgo: Baixo
Primeira idade6m+
CategoriaErva / Tempero
Alérgeno comumNão
Risco de engasgoBaixo

Quando bebês podem comer Canela?

A canela pode ser introduzida por volta dos 6 meses, quando se inicia a alimentação sólida, mas sempre use-a em quantidades muito pequenas como realçador de sabor, e não como ingrediente principal.

Como servir Canela por idade

Misture uma pitadinha de canela em pó em purês suaves como de maçã, pera ou batata-doce. Certifique-se de que está bem misturada para evitar grumos que possam surpreender seu bebê.
6 a 9 meses

Misture uma pitadinha de canela em pó em purês suaves como de maçã, pera ou batata-doce. Certifique-se de que está bem misturada para evitar grumos que possam surpreender seu bebê.

  • Comece com menos de 1/8 de colher de chá por porção
  • Combine primeiro com purês de ingrediente único
  • Observe sinais de irritação ou rejeição
  • Use para realçar a doçura natural das frutas
  • Evite adicionar açúcar ou mel junto com a canela
Polvilhe uma pequena quantidade de canela em alimentos amassados e macios como mingau de aveia, iogurte ou bananas amassadas. Você também pode misturá-la em massas de panqueca ou muffin para alimentos que o bebê pega com as mãos.
9 a 12 meses

Polvilhe uma pequena quantidade de canela em alimentos amassados e macios como mingau de aveia, iogurte ou bananas amassadas. Você também pode misturá-la em massas de panqueca ou muffin para alimentos que o bebê pega com as mãos.

  • Aumente para cerca de 1/4 de colher de chá por porção se for bem tolerado
  • Experimente em biscoitos de dentição macios
  • Misture com iogurte grego para um lanche cremoso
  • Combine com purê de maçã para um acompanhamento rápido
  • Evite misturas de canela com açúcar
Use canela com mais liberdade em refeições familiares como mingau de aveia, smoothies ou legumes assados. Você também pode introduzir paus de canela para brincadeiras sensoriais (sob supervisão), mas não para comer.
12 meses+

Use canela com mais liberdade em refeições familiares como mingau de aveia, smoothies ou legumes assados. Você também pode introduzir paus de canela para brincadeiras sensoriais (sob supervisão), mas não para comer.

  • Experimente canela em pratos salgados como sopa de abóbora
  • Faça torradas com canela usando pão integral
  • Adicione a purês de maçã ou compotas de frutas caseiras
  • Use com moderação para evitar sabores muito fortes
  • Armazene com segurança fora do alcance para evitar ingestão acidental

Segurança e alérgenos

Risco de engasgo: Baixo

A canela em si não é um risco de engasgo quando usada como pó ou em quantidades mínimas. No entanto, evite dar paus de canela inteiros aos bebês, pois podem representar perigo. Sempre misture bem a canela em alimentos como mingau de aveia ou purê de maçã.

Não é um alérgeno comum

Canela não é um alérgeno principal. Como qualquer alimento novo, ofereça sozinho e observe reações.

Vitaminas e minerais

A canela não é uma fonte importante de nutrientes, mas contém manganês, que ajuda na saúde óssea e na função enzimática do corpo.[1] É usada principalmente pelo seu sabor, que pode tornar alimentos nutritivos mais atraentes para os bebês sem adicionar açúcar.

Minerais
Manganês

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