Szpik kostny

Piecz kości szpikowe, wyjmij miękki szpik i rozgnieć lub zmiksuj na gładką masę. W razie potrzeby rozcieńcz odrobiną mleka matki, mieszanki lub wody. Podawaj małą łyżeczkę lub wymieszaj z puree warzywnym.

• Użyj drobnego sitka, aby usunąć ewentualne drobne fragmenty kości.
• Zacznij od malutkiej ilości (1-2 łyżeczek), aby sprawdzić tolerancję.
• Połącz z puree ze słodkich ziemniaków lub marchwi, aby wzbogacić wartości odżywcze.
• Unikaj dodawania soli i przypraw.
• Resztki przechowuj w lodówce do 2 dni.

Nadal podawaj rozgnieciony szpik, ale możesz zostawić go nieco bardziej grudkowaty. Podawaj jako pastę do smarowania miękkich pasków tostu lub wymieszaj z miękkimi pokarmami do rączki, takimi jak jajecznica czy dobrze ugotowany makaron.

• Pokrój tost w paski na tyle małe, aby dziecko mogło je chwycić.
• Wymieszaj szpik z jogurtem, aby uzyskać dip bogaty w białko.
• Podawaj małe kawałki pieczonej kości szpikowej (pod nadzorem) do żucia, usuwając luźne kawałki.
• Utrzymuj małe porcje (około 1-2 łyżek).
• Zwracaj uwagę na oznaki zadławienia, szczególnie przy kawałkach kości.

Po 12. miesiącu możesz podawać większe kawałki pieczonego szpiku jako pokarm do rączki. Upewnij się, że szpik jest miękki i nie za gorący. Możesz go również użyć jako pasty do smarowania krakersów lub dodać do posiłków dziecka dla dodatkowego smaku.

• Pokrój szpik na małe kawałki wielkości groszku, jeśli podajesz go samego.
• Zachęcaj do samodzielnego jedzenia bezpiecznymi sztućcami.
• Łącz z pokarmami bogatymi w żelazo, takimi jak zielone warzywa liściaste, dla zbilansowanego posiłku.
• Unikaj kości z ostrymi krawędziami; zawsze nadzoruj.
• Wprowadzaj jako część zróżnicowanej diety.