Rzepa

Obierz i pokrój rzepę na małe kawałki, następnie gotuj na parze lub w wodzie do miękkości (około 15-20 minut). Zmiksuj z odrobiną mleka matki, mleka modyfikowanego lub wody na gładką masę. Możesz też wymieszać z innymi przecierami, np. jabłkowym lub marchewkowym, dla urozmaicenia.

• Gotuj na parze zamiast w wodzie, aby zachować więcej składników odżywczych
• Sprawdź miękkość, rozgniatając widelcem - powinna być całkowicie miękka
• Zacznij od rzadkiego przecieru i zagęszczaj, gdy dziecko się przyzwyczai
• Zamrażaj nadmiar przecieru w foremkach na kostki lodu dla łatwych porcji
• Wymieszaj ze znanym pokarmem, np. owsianką, jeśli dziecko jest niechętne

Obierz i pokrój rzepę na małe kostki (około 1 cm). Gotuj na parze lub piecz do miękkości, tak aby łatwo rozgnieść między palcami. Podawaj jako jedzenie do rączki lub lekko rozgnieć widelcem dla bardziej grudkowatej konsystencji, która zachęca do żucia.

• Pieczenie wydobywa naturalną słodycz - wymieszaj z odrobiną oliwy i piecz w 200°C do miękkości
• Wymieszaj ugotowane kostki z innymi miękkimi warzywami dla urozmaicenia
• Pozwól dziecku ćwiczyć chwytanie miękkich kostek palcami
• Lekko rozgnieć widelcem, jeśli dziecko woli gładsze konsystencje
• Połącz z białkami, takimi jak rozgniecione fasolki lub mielone mięso

Rzepę dla małych dzieci można przygotowywać na różne sposoby. Kontynuuj podawanie miękkich, ugotowanych kostek lub spróbuj startej surowej rzepy do sałatek (dla starszych dzieci), dodawaj do zup i gulaszy lub miksuj z ziemniakami. Możesz też upiec frytki z rzepy jako zabawne jedzenie do rączki.

• Zrób frytki z rzepy, krojąc w słupki, mieszając z olejem i piekąc do miękkości
• Dodaj startą rzepę do muffinek lub naleśników dla dodatkowej wartości odżywczej
• Wymieszaj rozgniecioną rzepę z ziemniakami dla wzmocnienia odżywczego
• Dodaj do warzywnych zup, gdzie całkowicie zmiękną
• Pozwól dziecku pomóc w myciu lub obieraniu (pod nadzorem), aby zachęcić do zainteresowania