Brokuł

Ugotuj brokuły na parze lub w wodzie do bardzo miękkiego stanu – powinny łatwo się rozgniatać między palcami. Pokrój różyczki na duże, szpikulcowe kawałki o rozmiarze około dwóch dorosłych palców razem, z łodygą służącą jako naturalny uchwyt. To pozwala dziecku łatwo chwycić je, ćwicząc chwyt dłoniowy.

• Gotuj do miękkości – sprawdź, naciskając między palcami
• Zostaw trochę łodygi dla łatwiejszego chwytania
• Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem
• Podawaj 2-3 szpikulce na raz
• Nie martw się, jeśli głównie je ssą – to część nauki

Kontynuuj gotowanie brokułów do miękkości, ale możesz robić nieco mniejsze kawałki, gdy dziecko rozwija chwyt szczypcowy. Pokrój różyczki na kawałki wielkości kęsa (około rozmiaru groszku) lub kontynuuj z szpikulcami, jeśli dziecko woli. Możesz też wymieszać ugotowane brokuły z innymi pokarmami.

• Podawaj zarówno szpikulce, jak i małe kawałki, aby ćwiczyć różne chwyty
• Spróbuj upiec z odrobiną oliwy z oliwek dla innego smaku
• Wymieszaj z puree ziemniaczanym lub zbożami
• Obserwuj poprawę umiejętności żucia
• Dodawaj do mieszanek warzywnych

Twój maluch może teraz radzić sobie z twardszymi teksturami. Możesz podawać brokuły lekko ugotowane na parze, a nawet surowe, jeśli pokrojone bardzo drobno. Włącz brokuły do posiłków rodzinnych, takich jak mieszanki warzywne, zapiekanki lub jako dodatek. Kontynuuj obserwację żucia, szczególnie przy surowych kawałkach.

• Wprowadzaj surowe brokuły w bardzo małych, ryżowych kawałkach
• Włączaj do posiłków rodzinnych, aby zachęcić do naśladowania
• Wypróbuj różne metody gotowania: na parze, pieczenie, smażenie
• Podawaj z dipami, takimi jak hummus czy jogurt
• Pozwól pomóc w przygotowaniu – mycie różyczek to frajda!