Beenmerg

Rooster mergpijpen, schep het zachte merg eruit en prak of pureer het glad. Meng het indien nodig met wat borstvoeding, flesvoeding of water om het te verdunnen. Serveer een kleine lepel of meng het door groentepuree.

• Gebruik een fijne zeef om kleine botfragmenten te verwijderen.
• Begin met een klein beetje (1-2 theelepels) om de tolerantie te testen.
• Combineer met zoete aardappel- of wortelpuree voor extra voeding.
• Voeg geen zout of kruiden toe.
• Bewaar restjes maximaal 2 dagen in de koelkast.

Blijf fijngemaakt merg geven, maar je kunt het iets grover laten. Bied het aan als spread op zachte toastrepen of meng het door zachte vingervoedsel zoals roerei of goed gekookte pasta.

• Snijd toast in reepjes die klein genoeg zijn voor je baby om vast te pakken.
• Meng merg met yoghurt voor een eiwitrijk dipje.
• Bied kleine stukjes geroosterd mergbot aan (onder toezicht) om op te kauwen, maar verwijder losse stukjes.
• Houd porties klein (ongeveer 1-2 eetlepels).
• Let op tekenen van verstikking, vooral bij botstukjes.

Vanaf 12 maanden kun je grotere stukken geroosterd merg als vingervoedsel geven. Zorg dat het merg zacht is en niet te heet. Je kunt het ook gebruiken als spread op crackers of door baby's maaltijden mengen voor extra smaak.

• Snijd merg in kleine, erwtgrote stukjes als je het los serveert.
• Moedig zelfvoeding aan met veilig bestek.
• Combineer met ijzerrijke voeding zoals bladgroenten voor een gebalanceerde maaltijd.
• Vermijd botten met scherpe randjes; houd altijd toezicht.
• Introduceer het als onderdeel van een gevarieerd dieet.