핑거 푸드9개월+
천과일 젤라틴
100% 과일 주스로 만든 설탕이 전혀 들어가지 않은 간단한 젤라틴으로, 부드럽고 탄력 있는 식감을 먹을 준비가 된 아기에게 딱입니다. 자연스럽게 달콤하며 수분 보충에도 도움이 되며, 다양한 과일 맛을 소개할 수 있는 변형 레시피입니다.
시간15분
난이도쉬움
월령9개월+
재료
- 1 small packet (7g to 10g) 무향 무색 젤라틴 가루
- 100 ml 끓는 물
- 200 ml 100% 순수 포도 주스
조리법
- 1
뜨거운 물에 젤라틴을 넣고 덩어리가 없어질 때까지 충분히 저어 녹입니다.
더 부드럽게 섞으려면 거품기를 사용하고, 젤라틴이 제대로 녹도록 물이 끓고 있는 상태에서 하세요.
- 2
과일 주스를 넣고 잘 섞습니다.
변형으로는 포도 주스 대신 망고, 딸기, 수박, 구아바 등 다른 100% 순수 주스를 사용할 수 있습니다.
- 3
용기에 부어 굳을 때까지 냉장고에 넣어 둡니다.
아기에게 안전한 작은 용기나 실리콘 몰드를 사용하면 쉽게 제공할 수 있습니다. 최소 2~3시간 이상 또는 굳을 때까지 차갑게 보관하세요.