Natuurlijke Fruitgelatine
Een eenvoudige gelatine zonder toegevoegde suiker, gemaakt met 100% vruchtensap, perfect voor baby's die klaar zijn voor zachte, wiebelige texturen. Dit recept is van nature zoet en zorgt voor hydratatie, met variaties om verschillende fruitsmaken te introduceren.
Ingrediënten
- 1 klein zakje small packet (7g to 10g) ongearomatiseerd, kleurloos gelatinepoeder (7g tot 10g)
- 100 ml kokend water
- 200 ml 100% puur druivensap
Methode
- 1
Los de gelatine op in het hete water, roer grondig tot er geen klontjes meer zijn.
Gebruik een garde voor een gladder mengsel en zorg dat het water kookt om de gelatine goed op te lossen.
- 2
Voeg het vruchtensap toe en meng goed.
Voor variaties kun je het druivensap vervangen door andere 100% pure sappen zoals mango, aardbei, watermeloen of guave, zoals in het recept wordt voorgesteld.
- 3
Giet het mengsel in bakjes en zet het in de koelkast tot het stevig is.
Gebruik kleine, babyveilige bakjes of siliconen vormpjes voor gemakkelijk serveren. Laat minstens 2-3 uur koelen of tot het gestold is.