크랜베리

크랜베리를 부드럽게 익힌 후 완전히 매끈하게 퓨레로 만드세요. 껍질을 제거하려면 체에 걸러내도 됩니다. 신맛을 중화시키기 위해 사이나 배 퓨레 같은 단맛이 나는 과일 퓨레와 섞어주세요.

• 퓨레를 만들기 전에 항상 크랜베리를 익히세요.
• 단맛이 나는 과일과 섞어 아기가 잘 받아들이도록 도와주세요.
• 익숙한 음식에 소량(1-2작은 술)씩 섞어 시작하세요.
• 여분의 퓨레는 얼음 틀에 얼려 편리하게 보관하세요.
• 설탕이나 꿀은 첨가하지 마세요(꿀은 12개월 미만 아기에게 위험합니다).

크랜베리를 부드럽게 익힌 후 포크로 으깨어 약간의 식감을 남겨주세요. 으깬 크랜베리를 오트밀, 요거트, 코티지 치즈에 섞을 수 있습니다. 부드러운 복합 식사의 재료로 제공하세요.

• 식감을 익히기 위해 퓨레 대신 익힌 크랜베리를 으깨주세요.
• 요거트나 익힌 곡물 같은 부드러운 음식과 함께 섞으세요.
• 약간의 식감이 있는 으깬 크랜베리를 먹는 데 어려움이 없는지 지켜보세요.
• 통째로 생 크랜베리는 계속 피하세요.
• 퓨레 형태의 닭고기나 렌틸콩 같은 짭짤한 요리의 양념으로 활용하세요.

익힌 크랜베리를 식사의 부드러운 재료로 제공하세요. 팬케이크, 머핀(작은 조각으로)에 섞거나 단백질 요리와 함께 소스로 내놓을 수 있습니다. 조각이 작고 부드러운지 확인하세요.

• 익힌 크랜베리를 작고 부드러운 조각으로 다져주세요.
• 유아용 구운 음식에 넣어 활용하세요.
• 닭고기나 돼지고기 요리의 새콤한 소스로 사용하세요.
• 다른 음식에 섞인 부드러운 크랜베리 조각으로 스스로 먹기를 장려하세요.
• 질식 위험이 있는 딱딱한 건조 크랜베리는 여전히 피하세요.