씨앗
호박씨는 작지만 영양 가득한 식재료로, 아기의 식단에 훌륭한 보탬이 될 수 있습니다. 고소한 맛과 바삭한 식감이 있어 아기들이 좋아할 수 있으며, 건강한 지방, 단백질, 필수 미네랄이 풍부해 아기의 성장과 발달을 돕습니다.[1]
아기가 이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 호박씨를 곱게 갈아서 안전하게 준비하여 섭취할 수 있습니다. 식사 중에는 항상 아기를 지켜보세요.
생 호박씨나 볶은 무염 호박씨를 커피 그라인더나 푸드 프로세서로 곱고 가루 같은 상태로 갈아주세요. 질식 위험 없이 맛과 영양을 소개하기 위해 매끄러운 퓨레, 이유식 시리얼 또는 요거트에 작은 꼬집(약 ¼ 작은 술)을 섞어 주세요.
곱게 간 호박씨를 계속 사용하되, 양을 약 ½ 작은 술로 약간 늘릴 수 있습니다. 으깬 아보카도, 익힌 야채 또는 오트밀 같은 부드러운 음식 위에 뿌려 주세요. 또한 간 호박씨를 액체와 함께 블렌딩하여 묽은 페이스트를 만들 수도 있습니다.
유아들은 다양한 음식 위에 뿌려진 곱게 간 호박씨를 즐길 수 있습니다. 또한 구운 제품, 스무디 또는 집에서 만든 에너지 볼에 넣을 수도 있습니다. 여전히 질식 위험 때문에 통째로 된 호박씨는 피하세요.
통째로 된 호박씨는 작고 딱딱한 크기 때문에 아기와 유아에게 질식 위험이 있습니다. 제공하기 전에 항상 곱게 가루나 페이스트 형태로 갈아주세요. 더 큰 유아에게는 요거트나 오트밀 같은 부드러운 음식에 곱게 간 호박씨를 살짝 뿌려 줄 수 있지만, 최소 4세까지는 통째로 된 호박씨는 피하세요.
호박씨은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
호박씨는 아기에게 유익한 영양소가 가득합니다. 빈혈 예방과 뇌 발달을 돕는 철분이 풍부합니다.[2] 또한 호박씨에 함유된 마그네슘과 아연은 건강한 면역 기능과 뼈 성장에 기여합니다.[3]
