견과류
밤은 자연스럽게 달콤하고 부드러운 맛을 지니며, 익히면 부드럽고 녹말질이 많은 식감을 가져 아기들이 즐기기 쉽습니다. 다른 견과류와 달리 지방 함량이 낮고, 아기의 성장과 발달을 지원하는 영양소가 풍부합니다.[1] 또한 에너지와 섬유질의 좋은 공급원으로, 아기의 소화 시스템이 원활하게 작동하도록 도와줍니다.[2]
이유식을 시작하는 6개월부터 익힌 밤 퓨레를 안전하게 준비하여 질식 위험을 피한다면 소개할 수 있습니다.
12-18개월 아기의 경우, 밤을 아주 부드럽게 익힌 후 매끄러운 농도로 으깨거나 퓨레로 만드세요. 맛과 영양을 더하기 위해 오트밀, 요거트 또는 야채 퓨레에 섞을 수 있습니다. 질식을 방지하기 위해 단단한 조각이 없도록 하세요.
18개월 이상 유아의 경우, 밤을 부드럽게 익힌 후 작은 한입 크기로 자르세요. 수프, 찌개 또는 구운 음식 같은 요리에 넣을 수도 있습니다. 안전하고 관리 가능한 조각으로 스스로 먹기를 장려하세요.
통밤은 단단하고 둥근 모양 때문에 아기에게 질식 위험이 있습니다. 항상 밤을 아주 부드럽게 익힌 후, 어린 아기에게는 잘 으깨거나 퓨레로 만들어 주세요. 더 큰 아기에게는 작고 부드러운 조각을 줄 수 있지만, 아이가 최소 4세 이상이고 잘 씹을 수 있을 때까지 통밤은 피하세요.
밤은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.
밤은 아기의 면역 체계를 지원하고 다른 음식에서 철분 흡수를 돕는 비타민 C를 적절히 제공합니다.[3] 또한 뇌 발달과 에너지 대사에 중요한 비타민 B6와 엽산(B9) 같은 B 비타민이 풍부합니다.[4] 밤에 함유된 칼륨과 마그네슘은 건강한 근육과 신경 기능에 기여합니다.[5]