유제품
폰티나는 이탈리아산의 부드럽고 크리미한 반연질 치즈로, 은은한 견과류 풍미가 있어 많은 아기들이 좋아합니다. 강한 뼈와 이를 형성하는 데 필수적인 칼슘의 훌륭한 공급원이며[1], 건강한 뇌 발달을 돕는 비타민 B12도 함유하고 있습니다[2]. 적절하게 준비하면 부드러운 질감으로 아기들이 쉽게 먹을 수 있습니다.
아이가 혼자 앉을 수 있고 음식에 관심을 보이는 등 이유식 시작 준비가 되었다면, 생후 6개월 경에 폰티나를 소개할 수 있습니다. 알레르기 반응을 확인하기 위해 유제품은 한 번에 하나씩 도입하세요.
12~18개월 아기의 경우, 폰티나를 얇고 납작한 스트립 형태나 손가락 끝 크기의 작고 녹을 수 있는 조각으로 제공하세요. 잘게 갈아서 으깬 감자나 찐 야채 같은 부드러운 음식 위에 뿌려 줄 수도 있습니다. 질감을 부드럽게 하기 위해 실온이나 약간 따뜻하게 해서 주세요.
18개월 이상의 유아의 경우, 씹는 능력이 향상되므로 작은 큐브나 슬라이스처럼 약간 더 큰 폰티나 조각을 제공할 수 있습니다. 샌드위치에 넣거나, 통곡물 크래커 위에 녹여서, 또는 캐서롤에 추가하여 사용할 수 있습니다. 여전히 너무 딱딱하거나 두꺼운 조각은 피하세요.
폰티나는 너무 큰 덩어리로 주거나 딱딱할 경우 질식 위험이 있습니다. 항상 녹인 상태로, 잘게 갈아서, 또는 아기의 연령에 맞는 아주 작고 부드러운 큐브 형태로 제공하세요. 차갑고 딱딱한 조각은 큰 덩어리로 떨어질 수 있으니 피하세요.
소 젖 알레르기는 영유아의 약 2~3%에게 영향을 미칩니다[3].
폰티나는 뼈의 광화와 성장에 필수적인 칼슘[1]과 칼슘과 함께 뼈를 강화하는 인[5]을 제공합니다. 비타민 B12는 신경계 발달과 적혈구 형성을 지원하며[2], 비타민 A는 건강한 시력과 면역 기능에 기여합니다[6].
