케이퍼는 아기에게 너무 짠가요?

네, 케이퍼는 절임액으로 보존되기 때문에 꽤 짭니다. 사용하기 전에 찬물에 충분히 헹구고, 으깬 감자나 야채 같은 무염 음식의 큰 부분에 소량(으깬 것 1~2작은 술 정도)만 추가하세요.

아기를 위해 케이퍼는 어떻게 준비해야 하나요?

과도한 소금을 제거하려면 케이퍼를 잘 헹군 후 으깨거나 잘게 다지세요. 요거트, 아보카도, 익힌 곡물 같은 다른 음식에 섞어 강한 풍미를 희석시키세요. 새로운 맛에 아기가 어떻게 반응하는지 보려면 아주 적은 양부터 시작하세요.

케이퍼 열매(과일)는 더 크고 씨가 있으므로 12개월 미만 아기에게는 이상적이지 않습니다. 작은 꽃봉오리 케이퍼를 사용하고, 항상 으깨거나 잘게 다져 안전하게 준비하세요.

음식씨앗케이퍼

씨앗

케이퍼는 작고 새콤한 꽃봉오리로, 아기의 식사에 풍미를 더해줍니다. 건강한 혈액 응고를 돕는 비타민 K[1]와 아기의 면역 체계를 지원하는 비타민 C[2]가 풍부합니다. 독특한 짠맛과 신맛은 아기의 발달 중인 입맛에 새로운 맛을 소개하는 데 도움이 될 수 있습니다.

6개월+흔한 알레르겐 아님질식 위험: 낮음

시작 월령6개월+

카테고리씨앗

흔한 알레르겐아니요

질식 위험낮음

케이퍼는 이유식을 시작하는 생후 6개월 경에 소개할 수 있지만, 나트륨 함량이 높기 때문에 주 재료보다는 풍미를 더하는 조미료로 아껴서 사용해야 합니다.

12개월 이상

12개월 이상 아기의 경우, 나트륨을 줄이려면 케이퍼를 충분히 헹군 후 으깨거나 잘게 다지세요. 으깬 감자, 요거트 딥, 파스타 소스 같은 부드러운 음식에 섞어 아기를 압도하지 않으면서 새콤한 풍미를 더하세요. 통째로 삼킬 위험을 피하려면 잘 섞이도록 하세요.

케이퍼는 보존 상태에서 자연스럽게 작고 부드러워 질식 위험이 최소화됩니다. 추가 안전을 위해 으깨거나 잘게 다져서 으깬 야채나 곡물 같은 다른 음식에 섞어 주세요.

케이퍼은 주요 알레르겐이 아닙니다. 새로운 음식처럼 단독으로 제공하고 반응을 살펴보세요.

케이퍼는 성장하는 아기의 적절한 혈액 응고에 필수적인 비타민 K를 제공합니다[1]. 또한 철분 흡수를 돕고 면역 기능을 지원하는 비타민 C를 함유하고 있습니다[2]. 철분 함량은 건강한 적혈구 발달에 기여하며[3], 구리는 뼈와 결합 조직 성장을 지원합니다[4].

비타민

Vitamin VITAMIN KVitamin VITAMIN CVitamin VITAMIN AVitamin VITAMIN B9

미네랄

나트륨철구리망간칼슘