캐슈넛

12-24개월 아기에게는 캐슈넛을 곱게 간 가루나 부드럽고 묽은 캐슈넛 버터 형태로만 제공하세요. 캐슈넛 가루를 시리얼, 퓨레, 요거트에 조금 섞거나, 부드러운 토스트 조각이나 바나나 슬라이스에 얇게 발라주세요. 덩어리나 조각이 없도록 주의하세요.

• 생 캐슈넛을 믹서기나 푸드 프로세서로 곱게 갈아 가루로 만드세요.
• 캐슈넛 버터를 모유, 분유, 물로 묽게 풀어 발라 먹기 좋은 농도로 만드세요.
• 캐슈넛 준비물에 소금, 설탕, 꿀을 넣지 마세요.
• 알레르기 테스트를 위해 완두콩 크기만큼 작은 양부터 시작하세요.
• 아기가 식사할 때 항상 지켜보세요.

24개월 이상 유아에게는 씹는 능력이 발달함에 따라 잘게 다진 캐슈넛이나 작은 조각을 줄 수 있지만, 여전히 통캐슈넛은 피하세요. 캐슈넛 버터나 가루를 요리에 계속 사용하고, 질식 위험을 줄이기 위해 조각 크기가 완두콩보다 크지 않도록 하세요.

• 캐슈넛을 완두콩 크기만큼 아주 작게 다져 질감을 더하세요.
• 다진 캐슈넛을 오트밀, 팬케이크, 머핀에 섞어 다양성을 더하세요.
• 아기에게 삼키기 전에 꼭꼭 씹도록 가르치세요.
• 과다 섭취를 방지하기 위해 양을 적게 주세요.
• 즉시 먹지 않는 캐슈넛 음식은 냉장고에 보관하세요.