Kešu ořechy

Pro miminka ve věku 12–24 měsíců podávejte kešu ořechy pouze jako jemný prášek nebo hladké, řídké kešu máslo. Malé množství kešu prášku vmíchejte do cereálií, pyré nebo jogurtu, nebo tenkou vrstvu kešu másla rozetřete na měkké proužky toastu nebo plátky banánu. Ujistěte se, že nejsou přítomny žádné hrudky nebo kousky.

• Rozemelte syrové kešu ořechy na jemný prášek pomocí kuchyňského robotu nebo mixéru.
• Kešu máslo naředěte mateřským mlékem, umělým mlékem nebo vodou na roztíratelnou konzistenci.
• Vyhněte se přidávání soli, cukru nebo medu do kešu přípravků.
• Začněte s množstvím velikosti hrášku, abyste otestovali alergii.
• Vždy dohlížejte na miminko během jídla.

Pro batolata od 24 měsíců můžete nabídnout jemně nasekané kešu ořechy nebo kešu kousky, protože se u nich rozvíjí lepší schopnost žvýkání, ale stále se vyhýbejte celým ořechům. Pokračujte v používání kešu másla nebo prášku v receptech a ujistěte se, že kousky nejsou větší než hrášek, abyste snížili riziko dušení.

• Kešu ořechy nasekejte na drobné kousky velikosti hrášku pro přidání textury.
• Nasekané kešu ořechy vmíchejte do ovesné kaše, lívanců nebo muffinů pro zpestření.
• Naučte své dítě důkladně žvýkat před polknutím.
• Podávejte malé porce, abyste předešli nadměrné konzumaci.
• Připravené pokrmy s kešu ořechy skladujte v lednici, pokud nejsou ihned snědeny.