멸치

9-12개월 아기의 경우, 가시와 껍질을 제거한 멸치를 부드러운 페이스트로 으깨거나 아주 작고 부드러운 조각으로 다져주세요. 으깬 야채나 곡물과 섞어 손가락이나 숟가락으로 집기 쉬운 질감을 만들어주세요.

• 저염 멸치를 선택하고 잘 헹궈 염분을 줄이세요.
• 모든 가시를 꼼꼼히 확인하거나 미리 가시를 제거한 제품을 사용하세요.
• 아보카도나 고구마와 섞어 크리미하고 맛있는 혼합물을 만드세요.
• 알레르기 반응을 확인하기 위해 소량(1-2작은 술)만 제공하세요.
• 미리 음식을 담아둔 숟가락이나 부드러운 토스트 스트립에 발라 주세요.

12개월 이상 유아의 경우, 멸치를 작고 부드러운 조각으로 잘게 뜯거나 파스타 소스나 캐서롤 같은 요리에 넣어주세요. 씹는 능력이 발달하면서 더 많은 질감을 다룰 수 있으므로, 조금 더 큰 조각도 줄 수 있습니다.

• 소금 대신 멸치로 집에서 만든 소스에 풍미를 더하세요.
• 스크램블 에그나 밥 요리에 섞어 영양을 보충하세요.
• 생선 케이크나 패티 같은 손가락 음식의 일부로 제공하세요.
• 숟가락 사용을 장려하여 조정 능력을 연습하게 하세요.
• 다채로운 야채와 함께 주어 식사를 매력적이고 균형 잡히게 만드세요.