大根

生後6〜9ヶ月の赤ちゃんには、皮をむき、大根をとても柔らかくなるまで加熱します—15〜20分間蒸すか茹でて、フォークで簡単につぶせる状態にします。赤ちゃんが拳で握れる長くて太いスティック状（大人の指2本分くらいの大きさ）に切り、かじりやすいように一端を出します。または、つぶすかピューレ状にして、自分で食べられるようにスプーンにのせて提供します。

• 指で押して完全につぶれるかどうかで火の通りを確認しましょう。
• 探求心と多様性を促すために、大根スティックを他の柔らかい食品と一緒に提供します。
• 窒息の危険がある小さな丸いかけらは避けましょう。
• 必要に応じて、つぶした大根に母乳やミルクを混ぜて滑らかな食感にします。
• 赤ちゃんが汚れるのを許しましょう！これは感覚スキルを発達させ、食事を楽しむのに役立ちます。

生後9〜12ヶ月の赤ちゃんには、大根を柔らかくなるまで加熱しますが、噛む練習を促すために少し固めの食感を目指しましょう。一口サイズの角切り（約1/2インチ）や、赤ちゃんが発達中の指先でつまめる薄く加熱したスライスに切ります。加熱した大根をおろして、ご飯やオートミールなどの他の料理に混ぜるのもおすすめです。

• 小さなかけらを赤ちゃんのトレイや吸着ボウルに置いて、自分で食べることを促しましょう。
• 新しい食感への移行をスムーズにするために、大根を慣れた食品と組み合わせます。
• 微細運動能力の発達を助けるために、さまざまな形を提供しましょう。
• 角切りが難しい場合は、コイン型や半月型など平らな形状を試してみてください。
• 口を開けて噛む様子を見せて、赤ちゃんに食べ物の扱い方を示しましょう。

生後12ヶ月以上の幼児には、焼きくし形、炒め細切り、または少量の生おろしなど、より多様な形で加熱した大根を提供できます。子供の噛む能力が向上するにつれて、徐々に固い食感を導入し、スープ、シチュー、サラダなどの家族の食事に大根を取り入れて、健康的な食習慣を促進しましょう。

• 幼児を調理に参加させましょう—安全なキッチンツールで洗ったり遊ばせたりします。
• 食事を楽しくするために、ヨーグルトやフムスなどのディップソースにつけて食べさせます。
• 生姜やにんにくなどの調味料を試して、味覚の幅を広げましょう。
• 生で提供する場合は、大根を非常に細い千切りや細かくおろします。
• 飲み込みと水分補給を助けるために、食事と一緒に水を提供しましょう。